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1、引言 食品熱力殺菌設備熱分布測試設備、熱分布測試儀器、溫度驗證儀、有線溫度驗證儀、無線溫度驗證儀,溫度驗證系統(tǒng)
殺菌設備內(nèi)熱分布影響著食品的品質(zhì)和食品安全。殺菌設備內(nèi)熱分布不均勻,就會使被殺菌的食品有些殺菌過度,有些殺菌不完全,造成食品品質(zhì)不佳,甚至引發(fā)殺菌不完全的安全事故。
食品熱力殺菌設備熱分布對于食品工業(yè)有著重要的意義:
(1)驗證熱力殺菌設備在殺菌恒溫過程中各部位溫度均勻一致的程度,以驗證殺菌設備能滿足食品殺菌工藝規(guī)程規(guī)定的殺菌溫度的能力,確保食品安全。
(2)比較在殺菌過程中殺菌設備內(nèi)不同位置同一時間的溫度均勻程度以及溫度變化情況,為設備維修、完善和改進操作水平提供技術(shù)依據(jù)。
(3)比較殺菌設備內(nèi)傳熱速度慢點的溫度(俗稱冷點)與參照溫度計(水銀溫度計)溫度差異,為改進殺菌設備裝置提供依據(jù)。
(4)高壓蒸汽殺菌時,根據(jù)熱分布測試數(shù)據(jù)和曲線驗證排氣工藝規(guī)程的科學性,也為建立或修訂新的排氣規(guī)程提供技術(shù)依據(jù)。
(5)為建立以熱水為傳熱介質(zhì)的殺菌方式(簡稱水殺菌)制訂少升溫時間提供技術(shù)依據(jù)。
產(chǎn)品規(guī)格
本規(guī)范的發(fā)布,使國內(nèi)食品工業(yè)有了一個統(tǒng)一的,規(guī)范性的殺菌設備熱分布的測試的規(guī)程。對保障食品良好品質(zhì),確保食品安全具有重要的意義。
本規(guī)程適用于以蒸汽、水、汽/氣混合體、 汽/氣/水混合體為傳熱介質(zhì)的高壓靜止式(立式/臥式,含噴淋式/全水式)、回轉(zhuǎn)式、高壓無籃式、高塔水靜壓式、常壓水浴連續(xù)式、常壓隧道連續(xù)式、常壓蒸箱、水浴殺菌槽(池)等熱力殺菌設備之熱分布測試。
測試儀器
測試儀器類型 食品熱力殺菌設備熱分布測試設備、熱分布測試儀器、溫度驗證儀
熱分布測試儀器主要以溫度數(shù)據(jù)采集儀和數(shù)據(jù)處理器組成,將預置在殺菌鍋內(nèi)不同部位的溫度和對應的時間記錄下來。
——有線型:分為熱電偶型或熱電阻型。優(yōu)點是可以實時獲取溫度數(shù)據(jù),主要用于靜止式殺菌設備的熱分布測試。
——無線型:大部分是采用鉑電阻的溫度數(shù)據(jù)采集儀。既適用于靜止式殺菌,也適用于動態(tài)殺菌,但溫度數(shù)據(jù)要等殺菌結(jié)束后才能獲取。
產(chǎn)品簡介
公司銷售的VS-DT溫度驗證系統(tǒng),其驗證儀(測溫儀)和溫度標準(干井和油。┚鶠樾袠I(yè)領(lǐng)導者既世界著名品牌美國 FLUKE 公司原裝產(chǎn)品。FLUKE 公司產(chǎn)品廣泛應用于計量、質(zhì)檢、科研工業(yè)、制藥、食品、化工電子、生命科學、倉儲運輸?shù)雀鞣N領(lǐng)域。同時,F(xiàn)LUKE 公司的測溫儀和溫度標準組成的驗證系統(tǒng)也被專業(yè)的計量、驗證服務公司廣泛使用。
FLUKE VS 有線多路溫度驗證儀、多通道溫度驗證系統(tǒng)、熱分布測試儀是當前精度的多路溫度采集系統(tǒng),通道從22到66個靈活擴展,實時測量、監(jiān)測、實時曲線繪制,具有歷史數(shù)據(jù)查看、數(shù)據(jù)傳輸、存儲,通道數(shù)學運算、統(tǒng)計、自校準功能,兩級數(shù)據(jù)安全機制,是唯一滿足IEC二類安全等級的通用便攜數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)。26系列、15系列多路測溫儀完全滿足歐盟、GMP、FDA溫度驗證規(guī)程要求。
驗證儀器優(yōu)勢
1、我們的證儀(測溫儀)和溫度標準(干井和油。┚鶠樾袠I(yè)領(lǐng)導者既世界著名品牌美國FLUKE公司原裝產(chǎn)品。國內(nèi)計量校準行業(yè)的首選計量校準儀器供應商。
2、體積小重量輕,攜帶方便,有利于現(xiàn)場驗證,在國際品牌中是專業(yè)用于現(xiàn)場溫度檢測的設備。
3、基本型溫度驗證儀擁有多至 20 個通道,可以滿足溫度驗證大部分需求,*多可擴展到 40、60、通道以滿足不同要求;加配濕度壓力探頭,同時可以兼容濕度、壓力數(shù)據(jù)采集,在溫度驗證時可以同時驗證壓力和濕度,充分考慮制藥企業(yè)的壓力滅菌柜,和庫房驗證的要求,一套系統(tǒng)可以滿足多種功能的需求
4、交直流兩種供電方式,適應不同工作條件。
5、三點校準功能:通過 3 點校準,判斷在此溫度范圍內(nèi)測溫熱電偶穩(wěn)定性是否合格。
6、溫度補償功能:可以以溫場上的溫標為基準對設定范圍內(nèi)的測溫熱電偶進行線性溫度補償。公司具有專業(yè)的驗證服務部門,和強大的技術(shù)支持隊伍。
7、非常堅固安全:符合I.E.C.、C.E. 和 CSA安全標準,且符合*為嚴格的沖擊和振動標準,可在不同的環(huán)境下穩(wěn)定地工作;
8、非常精準:它配備有高精度的熱電偶參考段溫度補償電路和二/四線電阻測量方式,應用了眾多福祿克技術(shù)的輸入接線盒有完善的電磁屏蔽和溫度均衡設計,可以由儀器的微處理器對各個通道的各種熱電偶實現(xiàn)準確的參考端溫度補償,測量溫度準確度遠優(yōu)于同類型其他產(chǎn)品;
9、電源故障,數(shù)據(jù)不會丟失:所有的設置信息都是通過電池供電保存的,所以不受電源故障的影響。在斷電之后重新上電,由于所有的配置信息和保存的數(shù)據(jù)均沒有丟失,可以實現(xiàn)恢復掃描。
10、價格在同等原裝進口的驗證儀中是的。
食品熱力殺菌設備熱分布測試設備、熱分布測試儀器、溫度驗證儀
ZCLOG無線溫度驗證記錄儀ZC01TS無線溫度驗證系統(tǒng) 應用于制藥、食品飲料、醫(yī)療、貨品運輸及存儲等涉及溫度控制的行業(yè),可用于以下設備或過程驗證或監(jiān)控:
環(huán)氧乙烷滅菌,蒸汽滅菌,食品加工和生產(chǎn),飲料加工和生產(chǎn),制藥生產(chǎn),藥品穩(wěn)定性研究,高壓滅菌鍋,去熱源,巴斯德滅菌,凍干機等。
隨著藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GMP)的誕生,許多國家的政府為了維護消費者的利益和提高本國藥品在國際市場的競爭力,根據(jù)藥品生產(chǎn)和質(zhì)量管理的特殊要求以及本國的國情,分別制定和修訂了自己的GMP。GMP和驗證,這兩個概念是不可分割的,都是質(zhì)量保證的基本方面,驗證除了使質(zhì)量穩(wěn)定之外,還常會導致質(zhì)量的提高,成本的降低。因此,驗證在整個制藥行業(yè)中的地位逐步提高,受到人們越來越大的關(guān)注與重視。ZCLOG無線溫度驗證儀、熱分布測試儀、多路巡檢儀對于絕大多數(shù)的設備工藝的溫度驗證,能夠輕松地替代傳統(tǒng)的有線溫度驗證系統(tǒng),其特殊的設計,可以用于凍干機板層、SIP以及管道等具有特殊要求的溫度驗證。通過配套使用隔熱罐,無線數(shù)據(jù)采集器還可以滿足隧道烘箱的驗證。使用zclog無線數(shù)據(jù)采集器對高壓蒸汽滅菌器進行驗證,將使整個驗證過程更加便捷
金先生 1 5 0 - 5 5 1 2 - 1 7 1 6
TQSoft溫度驗證系統(tǒng),TQS,TQ,溫度驗證系統(tǒng),熱分布驗證軟件,溫度驗證軟件,溫濕度驗證軟件,制藥驗證軟件符合美國食品和藥品管理局(FDA)第21章CFR第11部分關(guān)于制藥和生物醫(yī)學行業(yè)內(nèi)孵化、
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