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      串串，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們往往又稱(chēng)它為"小火鍋"，"串串"最早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的四川。最初的串串，鍋底和菜都很簡(jiǎn)單，發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無(wú)所不涮。不同的人制作的串串都有所不同，因此，四川串串種類(lèi)繁多，風(fēng)味各異。渝人擼，巴蜀正宗的串串品牌�。�！
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