實驗室殺菌機廠家價格_國家專利列管殺菌機_上海管式殺菌機
一 典型的滅菌溫度為90~140℃,能連接任何灌裝機(無菌的或其他類型的)
二 滅菌機和控制系統(tǒng)安裝在底架上,自帶 CIP 清洗裝置
三 控制元件均采用國際名牌產(chǎn)品,包括西門子PLC程控器及觸摸屏、英國斯派莎克蒸汽減壓及調(diào)節(jié)閥、分流閥、穩(wěn)壓閥、ABB物料泵、南熱水泵。
四 其他閥及管接件等所有液體配件都選用高質(zhì)量和高可靠的
五 物料管接觸部分采用316材質(zhì)。其他全部用304衛(wèi)生級材質(zhì)
六 外套管24根,物料管144根
蒸汽加熱管式殺菌機通常是指大中型管式殺菌機,它主要應用于各種濃縮果漿、醬、乳制品、蛋制品、茶飲料等產(chǎn)品的滅菌和冷卻,觸摸屏操作全自動控制并帶自清洗和逆向清洗系統(tǒng)。
一、蒸汽加熱套管式殺菌機分類
蒸汽加熱套管式殺菌機控制系統(tǒng)有全自動配置和半自動配置兩種;詳情見下面:
全自動配置:采用先進的電腦程序控制PLC技術(shù),按設(shè)定的工藝要求,進行全過程生產(chǎn)運行控制,自帶CIP清洗程序,進行自動清洗。 簡稱全自動管式殺菌機
半自動配置:操作運行的全過程是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。簡稱半自動管式殺菌機。
二、蒸汽加熱套管式殺菌機用途
管式殺菌機廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調(diào)味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、
蒸汽加熱管式殺菌機通常是指大中型管式殺菌機,它主要應用于各種濃縮果漿、醬、乳制品、蛋制品、茶飲料等產(chǎn)品的滅菌和冷卻,觸摸屏操作全自動控制并帶自清洗和逆向清洗系統(tǒng)。
一、蒸汽加熱套管式殺菌機分類
蒸汽加熱套管式殺菌機控制系統(tǒng)有全自動配置和半自動配置兩種;詳情見下面:
全自動配置:采用先進的電腦程序控制PLC技術(shù),按設(shè)定的工藝要求,進行全過程生產(chǎn)運行控制,自帶CIP清洗程序,進行自動清洗。 簡稱全自動管式殺菌機
半自動配置:操作運行的全過程是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。簡稱半自動管式殺菌機。
二、蒸汽加熱套管式殺菌機用途
管式殺菌機廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調(diào)味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品。
三、蒸汽加熱套管式殺菌機工藝流程
本機組主要由物料系統(tǒng)、高溫熱水系統(tǒng)、真空脫氣機系統(tǒng)(可選)、高壓均質(zhì)系統(tǒng)(可選)、CIP清洗系統(tǒng)、自殺菌無菌系統(tǒng)(可選)及控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。
四、蒸汽加熱套管式殺菌機工作原理
蒸汽加熱套管式殺菌機工作原理是物料在連續(xù)流動的狀態(tài)下通過套管式熱交換器加熱至138~150℃,并在這一溫度下保持一定的時間(2~4秒)以達到商業(yè)無菌水平,然后在無菌狀態(tài)下無菌環(huán)境中灌裝于無菌包裝容器中。
整個滅菌過程在高溫狀態(tài)下瞬時內(nèi)完成,將能引起物料腐敗和變質(zhì)的微生物和芽孢徹底殺滅,同時,極大的保存了食品原有的風味和營養(yǎng)成分。這種嚴格的加工工藝和設(shè)備精確的處理法有效地防止了食品的二次污染,大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。
UHT管式殺菌機工藝優(yōu)選采用直列套管式換熱器殺菌系統(tǒng),因其在較高蒸汽壓力及超高溫狀態(tài)下所具備的可靠工作性能,尤其連續(xù)工作時間可長達十多個小時,從而獲得了比板式殺菌系統(tǒng)更為廣泛的應用。
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