代辦上海食品經(jīng)營許可證-褪去光環(huán)后的“韓寒餐廳”-掘金mary 156.0171.6903

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掘金(上海)財務(wù)顧問有限公司

業(yè)務(wù)顧問:馬玲玲 

TEL:15601716903(同微信)

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上海已經(jīng)全面啟用新版的食品經(jīng)營許可證，原先的食品流通許可證和餐飲服務(wù)許可證統(tǒng)一合并為新版的食品經(jīng)營許可證，根據(jù)食品經(jīng)營許可證的主體業(yè)態(tài)區(qū)分食品銷售和餐飲服務(wù)。新版食品經(jīng)營許可證對食品銷售的經(jīng)營范圍有了細(xì)分，大致分為：預(yù)包裝食品、散裝食品、特殊食品、肉類食品、制售類食品等。辦理規(guī)則上也有所不同。

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一、申請食品經(jīng)營許可證需要具備的條件及辦理流程：

 (一）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

（二）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

（三）有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；

（四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

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二、食品經(jīng)營許可證申請應(yīng)當(dāng)提交的材料：

1、《食品流通許可申請書》；

 2、《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件；

3、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用證明；

4、負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份Z明；

5、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單；

6、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件；

7、食品安全管理制度文本；

8、工商行政管理局規(guī)定的其他材料。

9、已經(jīng)具有合法主體資格的經(jīng)營者在經(jīng)營范圍中申請增加食品經(jīng)營項目的，還需提交營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明材料，不需提交《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件。

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【褪去光環(huán)后 “韓寒餐廳”短板漸濕】-代辦上海食品經(jīng)營許可證-掘金馬玲玲 156.0171.6903

【褪去光環(huán)后 “韓寒餐廳”短板漸顯】-代辦上海食品經(jīng)營許可證-掘金馬玲玲 156.0171.6903

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針對網(wǎng)絡(luò)銷售食品經(jīng)營者，面臨大的問題是沒有實際經(jīng)營地址，就無法注冊營業(yè)執(zhí)照和申請食品經(jīng)營許可證，也就無法繼續(xù)在網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行發(fā)布和修改自己的產(chǎn)品。

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－－－－－－－－－－網(wǎng)易娛樂10月28日報道 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－-

據(jù)北京商報10月28日消息，經(jīng)歷寧波店無證經(jīng)營后，韓寒投資的明星餐廳再遇風(fēng)波。昨日，多位供應(yīng)商到“很高興遇見你”杭州店討債。這家韓寒投資的明星餐廳自成立以來，以時尚的裝修、文藝的氣質(zhì)及創(chuàng)意菜品一直備受消費(fèi)者的關(guān)注，并在短時間內(nèi)制訂了快速復(fù)制的擴(kuò)張計劃。然而，拋開明星餐廳的光環(huán)，連續(xù)的負(fù)面消息也暴露出很高興遇見你作為單純餐飲企業(yè)在管理運(yùn)營方面存在的缺陷。