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制冷原理是利用冷氣從背部吹出,讓冷氣均勻的覆蓋到風幕柜的各個角落達到產(chǎn)品保鮮的效果。 風幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間,在超市里主要放飲料,酸奶,牛奶,真空包裝的肉食,熟食,水果等,不適合放裸裝食品。 風幕柜分為內(nèi)置機和外置機兩款,內(nèi)置機優(yōu)點:方便移動缺點:有噪音(噪音大小跟家用空調(diào)外機差不多)適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等; 外置機優(yōu)點:噪音小,長度能做很長,整體美觀大方 缺點:移動不方便,維修不方便。適用于大型超市,酒店等。 風幕柜耗電量的問題:正常使用風幕柜一米24小時耗電8~9度左右。 風幕柜保養(yǎng):放貨均勻,避免層板受力不均導致變形。夜間停業(yè)時間,請把夜幕簾拉下。風幕柜最好一個月擦拭清理一次,這樣能更好的延長風幕柜的使用壽命
1.如果風幕柜第一次使用時應(yīng)先空機運行1-2小時,等運行達到穩(wěn)定狀態(tài)時關(guān)機,再放入食品后開機;
2.風幕柜存放物品時要輕拿輕放,不可向柜內(nèi)投擲物品,以免損壞內(nèi)壁;
3.前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距,放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應(yīng)保留適當?shù)拈g隙,以利于冷氣對流,溫度均勻。
4.風幕柜柜體背后至少留有100MM以上空間,有利于冷疑器通風良好以保障設(shè)備的制冷效果。
5.除霜由微電腦自動控制,冷柜將自行停止運轉(zhuǎn)進入除霜狀態(tài)除霜結(jié)束冷柜自動進行制冷運行。
6.風幕柜柜體環(huán)境溫度應(yīng)低于32℃(風幕柜設(shè)計環(huán)境溫度為+25℃),不可受太陽直射或放在烤爐間使用。
7.風幕柜電源一般使用220V、50HZ單相交流電,電壓范圍為187-242V。
8.風幕柜電源必須使用獨立插座,插座必須可靠接地;
9.為節(jié)約用電,應(yīng)盡量減少開門次數(shù),并縮短開門時間。
經(jīng)常保持風幕柜和制冷柜清潔很重要。每周一次定時清洗柜子內(nèi)壁、架子、襯墊等以防止細菌滋生。
通常風幕柜的溫度是設(shè)置在2~10℃之間,這樣能夠讓水果得到最大最好的冷藏保鮮溫度,還能夠有效的保持蔬菜水果的水分不會流失掉,而且它的儲存保鮮時間會更長。風幕柜主要分為內(nèi)置機與外置機這兩種,而內(nèi)置風幕柜的優(yōu)點是方便移動,經(jīng)濟實惠,而缺點是它的噪音與散熱都在室內(nèi),夏季高溫的時候有可能會影響到風幕柜的使用效果,所以,如果風幕柜的尺寸比較大的話就要建議客戶做外置機,內(nèi)置風幕柜主要適用于一些小型的超市,便利店等場所。 外置風幕柜的主要特點是室內(nèi)聲音小,因為他的聲音和散熱都是在室外,有效容積大,尺寸可以根據(jù)客戶要求定做,整體美觀大方,但是外置風幕柜也是有缺點的,它的移動與維修都不是很方便。外置風幕柜主要是適用于一些大型的超市商場使用。
山東風幕柜不僅僅外觀好看,給商家和消費者都帶了很多的便利,風幕柜的特點主要體現(xiàn)在:
1 風幕柜具有雙重的制冷技術(shù),解決了原始單一的制冷方式所難以克服的一些技術(shù)性問題,讓風幕柜內(nèi)再也不存在制冷盲區(qū)。
2 風幕柜具有超寬的隔板,給客戶盡可能的提供了更大的展示面積與提供了更多的存貨量,而風幕柜內(nèi)每層層板下面都是配有燈管的,燈管的應(yīng)用加強了風幕柜內(nèi)產(chǎn)品的展示效果。
3 風幕柜都采用的是一體式的聚氨酯整體發(fā)泡與堅固牢靠底架,讓風幕柜的保溫層效果更好,風幕柜柜體的結(jié)構(gòu)更加的堅固耐用。
4 風幕柜的兩側(cè)用的是全透明玻的璃側(cè)板,能夠讓柜內(nèi)的物品不論從哪個角度都能夠一目了然,展示效果非常的好。
5 風幕柜的溫控系統(tǒng)采用的是微電腦控制的數(shù)字溫控器,能夠讓風幕柜內(nèi)的物品溫度更好的控制更加的精確,風幕柜外面還配有夜簾,專供超市或商場晚上或者是非營業(yè)期間使用,夜簾的應(yīng)用能夠有效的節(jié)省電能耗。
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