1、清洗油煙機(jī)時(shí)應(yīng)當(dāng)切斷電源，嚴(yán)禁帶電清潔油煙機(jī)。
2、氣敏傳感器每使用半月就應(yīng)該拆下清洗一次。
3、清洗機(jī)殼表面的油污，可用軟布沾中性清潔液清洗。
油煙機(jī)清洗的工作程序：
1、拆卸清洗件：首先切斷抽油煙機(jī)電源后把油煙機(jī)從吊裝位置卸下，然后對(duì)油煙機(jī)其進(jìn)行解體，依
次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最后提出機(jī)體內(nèi)芯。
2、浸泡清洗件：找一個(gè)較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量
不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖洗。清洗件浸泡時(shí)間
根據(jù)油污程度而定，一般15－20＇分鐘為宜。
3、刷洗污件：經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可
以洗干凈。但油污嚴(yán)重的油煙機(jī)則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭
搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進(jìn)行浸泡之，再用火堿水對(duì)油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗，刷洗時(shí)必須帶上
膠皮手套，以防止火堿燒傷皮膚。
本公司承接各大飯店、酒店、賓館、學(xué)校、辦公樓、機(jī)關(guān)單位 、工廠等大型油煙機(jī)清洗、油煙管道
的清理和清洗服務(wù)、油污設(shè)備及油煙管道清洗
主要服務(wù)內(nèi)容如下：
一、大型油煙管道、排煙罩清洗養(yǎng)護(hù) 長(zhǎng)期使用的油煙機(jī)，如果不經(jīng)常進(jìn)行油煙清洗，會(huì)有很多油漬殘留在油煙機(jī)上和油煙管道表面，時(shí)間久了會(huì)形成油垢，如果不進(jìn)行清洗或簡(jiǎn)單清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、油煙管道的使用，使油煙不易排除。本公司對(duì)油煙管道進(jìn)行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，并形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在油煙管道表
二、油煙凈化器清洗和離芯機(jī)清洗 我公司的清潔人員是由掌握相關(guān)專業(yè)知識(shí)并具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任，確保清潔后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。對(duì)于油煙凈化器清洗，我公司提供內(nèi)置過濾網(wǎng)清洗。大多數(shù)的廚房排煙不暢，主要原因往往都是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間沒有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清洗，油污堵塞過濾網(wǎng)造成的，我公司擁有過濾網(wǎng)專用清洗設(shè)備。 大型油煙道清洗、抽油煙機(jī)及油煙管道的清理和清洗服務(wù)、油污設(shè)備及油煙管道清洗。
三、油煙機(jī)不經(jīng)常清洗的危害：
1.長(zhǎng)時(shí)間不清洗，油路堵塞不通，隨之廢油陳積，馬達(dá)負(fù)荷加重，嚴(yán)重時(shí)造成電機(jī)燒壞。
2.清洗安裝后沒有密封和復(fù)位，產(chǎn)生漏油現(xiàn)象。
3.油煙機(jī)清洗時(shí)排煙渦輪平衡度遭到破壞，引起抖動(dòng)和磨擦聲。
4.因煙道狹窄或排煙管道過長(zhǎng)，造成吸力大，排量小，二者不成比例，這樣，風(fēng)倉里積余氣流循環(huán)加劇，引起整機(jī)抖動(dòng)。噪音很大。
5.有電路板控制的油煙機(jī)如果清洗不當(dāng)，造成電路板受潮短路會(huì)引起控制失靈。
6.餐廳廚房的排煙管道經(jīng)過長(zhǎng)期使用，會(huì)在表面沉積一層油垢，如果不及時(shí)進(jìn)行清洗，非常容易引發(fā)火災(zāi)。 服務(wù)對(duì)象：與各大飯店、酒店、賓館、學(xué)校、寫字樓、大廈、廚房、商場(chǎng)、公寓、單位、辦公樓、機(jī)關(guān)單位、工廠等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。 我們的服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)遍布上海各區(qū)，節(jié)假日照常上班，
本公司專業(yè)清洗廚房場(chǎng)合如下，星級(jí)酒店，大型酒店，賓館 ，食堂，中西餐廳，快餐店，學(xué)校，大廈，辦公樓，商場(chǎng)，公寓，單位，工廠，機(jī)關(guān)單位，娛樂場(chǎng)所等：廚房清洗類 酒店油煙管道清洗、大型油煙機(jī)清洗，油煙凈化器清洗，大型油煙管道清洗，油煙機(jī)清洗，風(fēng)機(jī)清洗，廚房清洗，酒店清洗，煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運(yùn)水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、以及灶臺(tái)表面、酒店后廚煙道改造。大型酒店設(shè)備清洗 廚房設(shè)備維修類，炮臺(tái)灶維修，風(fēng)機(jī)維修，爐灶維修，鼓風(fēng)灶維修，大鍋灶維修，油煙凈化器維修。
一、清洗內(nèi)容包括：
煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運(yùn)水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、以及灶臺(tái)表面。清潔的重點(diǎn)部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。我們將重點(diǎn)對(duì)平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法是人員進(jìn)入煙道內(nèi)進(jìn)行清潔。但我們公司與其他公司相比，最大的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)是：對(duì)于排煙口窄小，人工無法進(jìn)入煙道或出于煙道本身復(fù)雜、狹窄、人工無法進(jìn)行清洗，但又存在著重大隱患的，我公司可利用特殊設(shè)備進(jìn)行清潔，不留死角，打消客戶的疑慮和擔(dān)心，消除一切潛在的火災(zāi)隱患。
二、風(fēng)機(jī)和油煙凈化器清洗
a、風(fēng)機(jī) 我們不但對(duì)風(fēng)機(jī)表面進(jìn)行清潔，而且將風(fēng)機(jī)進(jìn)行拆卸后，對(duì)其內(nèi)部進(jìn)行清洗，清洗人員掌握相關(guān)專業(yè)知識(shí)并且有豐富經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任，確保清洗后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。測(cè)量風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)風(fēng)速。和平衡度。 b、油煙凈化器 我公司提供內(nèi)置高壓極片的清洗。80％左右的廚房排煙不暢，主要原因往往都是。由于長(zhǎng)時(shí)間沒有對(duì)油煙凈化器內(nèi)置高壓極片進(jìn)行清洗，油污堵塞造成的，我公司使用專用高壓極片清洗設(shè)備清洗。
三、煙道清洗
1、清洗煙道的必要性
煙道不經(jīng)常清洗，會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面，時(shí)間久了會(huì)形成油垢，簡(jiǎn)單的煙道清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使用，使煙流不易排除。80%左右的廚房排煙不暢，主要原因都是由于長(zhǎng)時(shí)間沒有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而而造成，油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的，針對(duì)不同類型的油煙凈化器有獨(dú)特的方法。采用高壓射流強(qiáng)力化油劑，對(duì)煙道進(jìn)行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，并形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面。
2、煙道清洗的內(nèi)容
煙道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺(tái)表面。煙道清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。重點(diǎn)對(duì)平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法是專業(yè)人員進(jìn)入煙道內(nèi)部進(jìn)行清潔。對(duì)于排煙口窄小，人工無法進(jìn)入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無法進(jìn)行清潔，但又存在著重大隱患的，本公司可利用特殊設(shè)備進(jìn)行清潔，不留死角，并可拍攝清潔前后的對(duì)比照片，打消客戶的疑慮和擔(dān)心，消除一切潛在的火災(zāi)隱患。風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜與煙道連接的方法一般有兩種情況：一種是用帆布相連的軟連接，而另一種是直接與煙道相連的硬連接。可提供更換風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜連接帆布的服務(wù)。如果是煙道硬連接，我們將與風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜相連的煙道進(jìn)行徹底清潔。
3、清洗方法
對(duì)于距前次清潔時(shí)間未超過半年的外部豎煙道，暫時(shí)不必清潔，因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走，較重的油煙則會(huì)沉積在豎煙道與橫煙道的彎頭處，而極少部分的油煙留在了豎向煙道的內(nèi)壁上，并不會(huì)形成很厚的油污，對(duì)未超過半年清潔期的煙道只需對(duì)煙道彎頭進(jìn)行清潔即可。對(duì)豎煙道進(jìn)行清潔，有三種不同的清潔方式： a、拆卸法：此方法是最徹底、清潔效果最佳的清潔方式，但施工難度大，工人量也大，同時(shí)費(fèi)用也相對(duì)較高。煙道清洗方案是：技術(shù)人員根據(jù)煙道實(shí)際情況，測(cè)算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個(gè)方向延伸清潔，以確保清潔徹底，保證清潔的質(zhì)量。 b、開孔法：此方法較拆卸法而言相對(duì)容易，費(fèi)用相對(duì)較低，但清潔效果也相對(duì)有一定差距。具體方法是：由技術(shù)人員測(cè)算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過這些孔對(duì)煙道內(nèi)進(jìn)行煙道清洗。最后對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。 c、機(jī)械設(shè)備法：此方法最容易操作、難度最小、工作量最小、費(fèi)用最低的煙道清洗方式，但清潔效果同時(shí)也是最差的，但對(duì)于清潔周期為半年以下的豎煙道，這種清潔方式無疑是最佳的選擇。具體的方法是：向煙道內(nèi)噴灑化油劑后，用可以伸入煙道內(nèi)長(zhǎng)達(dá)30米的電動(dòng)軟軸刷和氣動(dòng)軟軸刷對(duì)煙道內(nèi)壁進(jìn)行清潔。
四、油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)
1、煙罩煙道清洗后90％以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色，不殘留塊狀頑固油污；
2、灶臺(tái)表面免費(fèi)清潔，做到表面無油污，光亮整潔；
3、風(fēng)機(jī)葉輪達(dá)到表面90％以上能夠見到底漆，電機(jī)底部無沉淀的油污；
4、外部煙道采用不同清洗方式會(huì)達(dá)到不同的效果：a、開孔法可做到煙道內(nèi)壁90％以上露出原有的金屬顏色；b、機(jī)械設(shè)備法只能清除表面85％左右的油污。
信息來源：杭州燕趙清洗服務(wù)有限公司
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