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包子，中國傳統(tǒng)食品之一，價格便宜、實惠。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，包子餡可以包肉、粉絲、豆沙、包菜等，出名的有叉燒包、灌湯包。
旭眾食品機械廠生產(chǎn)的包子機器可以做小籠包，灌湯包，水晶包，生煎包，圓饅頭等，最終的成品是9褶的包子，包子機器不挑面，死面和發(fā)面都可以做，包子面皮厚薄可調(diào)、放餡多少和下面多少也是可以調(diào)節(jié)的，包子機價格實惠，質(zhì)量上乘，是包子專業(yè)戶理想致富的面食機械。
XZ-66型包子機參數(shù)：
型號：XZ-66臥式全自動包子機
電源：220V/380V（見機器銘牌）
功率：2.5Kw
規(guī)格：15-130 克/個
產(chǎn)量：1800（個/h）
機重：300kg
外形尺寸：1320*1060*1300mm（包括輸送帶）
包子機的構(gòu)造：
全自動包子機器做出的包子一般總體分15g到130g兩個類別，常見的包子鋪的包子大約是60-80g的范圍。機器有三個系統(tǒng)，供餡系統(tǒng)，供面系統(tǒng)和成型系統(tǒng)。供餡系統(tǒng)是控制下餡多少，供面系統(tǒng)是控制下面多少，成型控制系統(tǒng)是控制包子的大小。包子面皮厚薄不可調(diào)、放餡多少和下面多少是可以調(diào)節(jié)的，產(chǎn)量可以達到3600個/小時。
包子機的材質(zhì)：
全自動包子機整機為食品級不銹鋼材質(zhì)，面軸的部分為鑄鐵，上面有特殊材質(zhì)金屬絡(luò)，不沾面，而且對軸滾動帶有揉面功能，2年之內(nèi)是不會掉落的;包子緊口的底托盤是全鑄鋼的。
包子機的操作步驟：
首先要在包子緊口處和凸輪驅(qū)動盤處，面軸這些地方涂一些食用油，防止面粘連。然后啟動供餡系統(tǒng)，使輸餡管道里充滿餡，保證管道順暢，然后啟動供面系統(tǒng)，出來面管之后再啟動供餡系統(tǒng)，之后包子就隨機出來了。啟動供面系統(tǒng)，出來面管的時候，包子是空心的包子，可以稱下重量，然后再包餡，稱下重量，經(jīng)過多次調(diào)試之后，選擇合適的包子重量，定好數(shù)據(jù)之后，在控制盤上留下記號，方便長期定量操作。
包子的制作技巧：
成型的包子最好是放到醒發(fā)箱里擱置5-10分鐘，然后再上蒸包箱里蒸，這樣出籠屜的包子和人工完全一樣，而且包子面色白，蓬松，勁道，否則包子面色會發(fā)黃。
包子機的產(chǎn)品簡介:
1、本包子機采用刀盤收切成型原理，產(chǎn)品一次成型，所出產(chǎn)品外形大小統(tǒng)一。包子成型后經(jīng)輸送帶輸送，從而減少包子損壞變形的情況。
2、本機采用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調(diào)速，包子大小、出面出餡比例均可任意調(diào)節(jié)，此機出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋，采用臥式出餡，優(yōu)點，比立式出餡均勻，餡管不會掉餡，不會出現(xiàn)空包子，出餡系統(tǒng)沒有直角，出餡速度快，壓力小，均勻，適合更多的餡料。
3、 出面機頭均采用國內(nèi)最先進技術(shù)制造，使機頭真正達到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會有對半裂口，并可以直接調(diào)節(jié)面皮的薄厚。
4、 此機按照面點工藝要求的動力學科學設(shè)計，以確正制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性絕佳，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感
滑爽，遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。
5、 生產(chǎn)品種多樣化，可生產(chǎn)各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、水晶包、圓饅頭等各種包餡產(chǎn)品并可滿足不同客戶群體。
6、 本全自動包子機主要機件采用不銹鋼制作，從而達到外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準。
7、 XZ-66臥式全自動包子機結(jié)構(gòu)合理，成型、進餡、進面與控制面板均由獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。
8、 本機對面粉質(zhì)量要求不高，可做發(fā)面、二次發(fā)面、老面、死面等工藝，且適合各種工作場所。
9、旭眾包子機廠家提供免費上門培訓指導、安裝、調(diào)試、面點工藝傳授。
地址：武漢武昌洪山區(qū)雄楚大道保利花園三期S13（關(guān)山中學斜對面）
乘車路線：
1：武漢火車站【坐643路或者513路坐到光谷廣場站下車，然后坐728路或者788路 公交車坐到關(guān)山中學站下車�！�
2：漢口火車站【坐地鐵坐到終點站（光谷廣場站），然后坐728路或者788路公交 車坐到關(guān)山中學站下車。】
3：武昌火車站【從西門出來去馬路對面坐529公交車坐到關(guān)山中學下車】
4：宏基客運站【坐529路公交車坐到關(guān)山中學站下車】
5：付家坡客運站【坐715路公家車坐到關(guān)山中學站下車】
武漢旭眾食品機械有限公司在大勢所趨下成立，旨在建立以食品機械為主要產(chǎn)品的國內(nèi)外銷售及生產(chǎn)體系，我公司將以良好的售后服務(wù)為基礎(chǔ)，以銷售為特長，國內(nèi)銷售為導向，竭誠滿足國內(nèi)外客戶的需要。
我公司將一直以來機械質(zhì)量，技術(shù)研發(fā)，食品配方及售后服務(wù)四個方面
1． 機械質(zhì)量：
我公司銷售的產(chǎn)品涉及：[工設(shè)備-面制品加工設(shè)備-蔬菜加工設(shè)備 冷藏制冷加工設(shè)備-冷飲制作加工設(shè)備-油炸殺菌設(shè)備，主要產(chǎn)品為包子機，全自動包子機，饅頭機，湯圓機、和面機，壓面面條機，肉丸成型機，包心肉丸機，灌腸機，切肉機，絞肉機，脫毛機，打漿機，切片機，切菜機，豆?jié){機，榨汁機，冷飲機等，產(chǎn)品，質(zhì)量上乘，能滿足幾乎所有客戶對食品機械的需要，而且據(jù)客戶的需要對產(chǎn)品做適當?shù)母倪M。
2． 產(chǎn)品研發(fā)：
我公司以市場為導向，緊隨客戶的需求，及時推陳出新，不斷的提高產(chǎn)品質(zhì)量，改善技術(shù)，并精心設(shè)計，注意產(chǎn)品零配件及細節(jié)部位的合理話及人性化設(shè)計，研發(fā)最先進的最適合客戶的產(chǎn)品。
3． 食品配方：
我公司根據(jù)客戶的需求提供肉丸的食品配方，我們已通過市場調(diào)查根據(jù)肉丸的口味，合大眾口味的肉丸加工配方，客戶可以親自來公司試機并學習機械的使用方法及肉丸配方。
4． 售后服務(wù)：
在售后服務(wù)方面我司仍秉承“顧客至上”的宗旨，機械售出后，如有任何問題，客戶均可來電或親自來公司咨詢，我公司將有專門的技術(shù)人員給予指導，在合理的保修期內(nèi)，若是正常原因造成機械故障，我公司均將免費維修。
我公司永遠將客戶的需求放在第一位，熱誠歡迎每位客戶朋友為我公司的發(fā)展提出最寶貴的意見，并希望與您一起開創(chuàng)事業(yè)的藍天!
