
您的位置:首頁 > 產(chǎn)品展廳 > 行業(yè)設(shè)備 > 食品、飲料加工設(shè)備 > 肉制品加工設(shè)備 > 切丁機(jī)技術(shù) 切肉丁機(jī)配件-供應(yīng)切丁機(jī)技術(shù) 切肉丁機(jī)配件
1、概述
切丁機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個重要設(shè)備。將肉塊,脂肪等主要原料,切割成用戶所需要的肉丁,調(diào)整刀柵的尺寸可切出肉絲,肉片,肉丁。肉丁尺寸的大小由刀柵中刀片數(shù)量來決定。本公司生產(chǎn)的350和550型切丁機(jī)適用于大,中,小型肉類食品加工廠,也可以根據(jù)客戶提出的要求,定制生產(chǎn)特殊工藝要求的產(chǎn)品。
2、產(chǎn)品特點(diǎn)
調(diào)整厚度切割旋鈕,可對推桿進(jìn)行無極調(diào)速,以滿足不同切割厚度的要求;采用預(yù)壓力設(shè)計(jì),保證在切割過程中肉丁塊狀均勻;單刃切割時,肉料推桿做步進(jìn)運(yùn)動,保證尺寸正確。
3、維護(hù)與保養(yǎng)
工作都必須再切斷電源后進(jìn)行。每次使用后必須對機(jī)器進(jìn)行清洗,尤其是物料通過的地方和通道。每次使用后,應(yīng)細(xì)心檢查所有的切割刀具是否有損壞或磨鈍,檢查梳子刀口是否正;驌p壞。每周拆卸一次圓盤切絲組合刀具和橫切斷組合刀具(拆卸時要小心謹(jǐn)慎,使用專業(yè)工具,以免傷手),并進(jìn)行適當(dāng)清洗。當(dāng)從新裝配時,需用無毒無味的食用油進(jìn)行保養(yǎng),安裝前必須在切絲軸和切斷軸上涂抹食物油,以保證其拆卸方便。
每兩周給齒輪和鏈條注油一次。
4、產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
1.安全防護(hù)性能良好,前門打開后轉(zhuǎn)動的切刀立即停轉(zhuǎn)。
2.刀柵及大切刀裝拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗更換刀柵。
3.側(cè)壓機(jī)構(gòu)可使一次切割的肉料的量增加,并有助于預(yù)壓力加快達(dá)到設(shè)定值,提高生產(chǎn)效率。
4撥叉結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)提高了產(chǎn)品切割質(zhì)量,減少噪音,降低機(jī)械故障率。
5.調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。
6.肉料可步進(jìn)進(jìn)料,可最大限度的減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。
7.改變刀柵中刀片數(shù)量,可切割出不同尺寸的肉丁,組合方便。
諸城市科盛食品機(jī)械有限公司位于山東半島東南部沿海開放城市 、被譽(yù)為中國 “恐龍 之鄉(xiāng)”的諸城市,比鄰 青島經(jīng) 濟(jì) 技術(shù)開發(fā)區(qū),東距青島港100公里,南距日照港70公里,鐵路、高速公路四通八達(dá)。是國內(nèi)專業(yè)從事食品機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的制造公司。主要產(chǎn)品有真空滾揉機(jī),斬拌機(jī),灌腸機(jī),絞肉機(jī),拌餡機(jī),鹽水注射機(jī),蔬菜清洗機(jī),巴氏殺菌機(jī),風(fēng)干機(jī)等設(shè)備。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用在肉制品、蛋制品、豆制品、醬菜、海產(chǎn)品、水產(chǎn)類、果品類、蔬菜類、罐頭類、調(diào)理食品類、火鍋底料等行業(yè)。
公司擁有專業(yè)技術(shù)人員、工程師和銷售售后服務(wù)專業(yè)人員,形成一支高素質(zhì)年輕化極富團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新精神的隊(duì)伍 。公司在全國各省及中等城市都有常駐售后服務(wù)人員。
公司自成立以來,就秉承“追求卓越”的宗旨和“與顧客共同發(fā)展”的經(jīng)營理念,在經(jīng)營中秉承真誠的態(tài)度,良好的信譽(yù),卓越的品質(zhì)和完善的服務(wù),受到了客戶的一致好評。
諸城市科盛食品機(jī)械有限公司,以生產(chǎn)食品機(jī)械為主,專業(yè)從事滾揉機(jī),斬拌機(jī),鹽水注射機(jī),肉丸機(jī),灌腸機(jī),刨肉機(jī),高速打漿機(jī),臥式調(diào)速輸料機(jī),肉丸成型蒸煮冷卻流水線,肉丸破碎機(jī),拌餡機(jī),絞肉機(jī),肉料車,打卡機(jī),鹽水制備器,壓榨機(jī),螺旋式提升機(jī)不銹鋼全自動風(fēng)淋室,巴氏殺菌機(jī)、巴氏殺菌流水線、果蔬清洗流水線、蔬菜清洗機(jī)、水果清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、吹干機(jī)、去雜機(jī)、挑選機(jī)、輸送帶及各種不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷全國各地,現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。
快速旋轉(zhuǎn)340真空拌餡機(jī) 多種樣式絞龍拌餡機(jī) 定做-制造商
。真空型料箱蓋的開合和出料門的開關(guān)均采用氣缸操作,只需要撥動旋鈕即可實(shí)現(xiàn)全部動作,操作非常方便。本機(jī)采用針輪擺線減速機(jī)鏈條傳動,使機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn)可靠、噪音低,是同等產(chǎn)品的佼佼者。
大型凍肉絞肉機(jī)200型凍肉絞肉功能,省時、省力、保鮮、保質(zhì);
凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備 。它是依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預(yù)切切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性
凍肉切塊機(jī) 無需解凍 油脂DR-2000凍肉切塊機(jī)
凍肉切塊機(jī)能切-24冰盤嗎?凍肉切塊機(jī)哪里的質(zhì)量好?科盛凍肉切塊機(jī)可以將-18或者-24的凍肉冰盤直接切成塊狀,無需等待解凍,避免了肉制品營養(yǎng)成分的流失,是目前凍肉加工廠、烤腸、臘腸加工廠、板油煉油廠
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