
您的位置:首頁(yè) > 產(chǎn)品展廳 > 行業(yè)設(shè)備 > 食品、飲料加工設(shè)備 > 肉制品加工設(shè)備 > 全自動(dòng)鹽水注射機(jī)【醬鹵肉 禽肉類】鹽水注射機(jī)主要七項(xiàng)
科盛系列鹽水注射機(jī)注意事項(xiàng)
1.鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率?筛鶕(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到最理想的注射效果。鹽水注射機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞。
2.鹽水注射機(jī)可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到最理想的注射效果。
3.鹽水注射機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞。
4.鹽水注射機(jī)注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),任意調(diào)整,能夠達(dá)到理想的注射效果。 主動(dòng)力傳動(dòng)采用蝸輪桿減速機(jī),使傳動(dòng)平穩(wěn)可靠壽命長(zhǎng)。
5.鹽水注射機(jī)各部件及鹽水泵系統(tǒng)全部采用不銹鋼材料制成,對(duì)食品沒(méi)有污染,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6.鹽水注射機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞。為使注射液和小肉塊更加分享徹底,在水箱上部加設(shè)了水肉過(guò)濾機(jī)構(gòu),能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外, 有效的保證了注射不被堵塞。傳動(dòng)鏈條可拆卸,清洗方便。
7.鹽水注射機(jī)全機(jī)不銹鋼的高品質(zhì)同時(shí)專業(yè)的精密設(shè)計(jì)采用高壓將物料注入在肉塊內(nèi),變常壓滲透為槍火注射,快速的使物料在肉塊內(nèi)部擴(kuò)散,能使肉塊內(nèi)外口味一致,改善肉產(chǎn)品的品質(zhì)。
備注:鹽水注射機(jī)是肉食加工的主要生產(chǎn)設(shè)備之一。
諸城市科盛食品機(jī)械有限公司位于山東半島東南部沿海開(kāi)放城市 、被譽(yù)為中國(guó) “恐龍 之鄉(xiāng)”的諸城市,比鄰 青島經(jīng) 濟(jì) 技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),東距青島港100公里,南距日照港70公里,鐵路、高速公路四通八達(dá)。是國(guó)內(nèi)專業(yè)從事食品機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的制造公司。主要產(chǎn)品有真空滾揉機(jī),斬拌機(jī),灌腸機(jī),絞肉機(jī),拌餡機(jī),鹽水注射機(jī),蔬菜清洗機(jī),巴氏殺菌機(jī),風(fēng)干機(jī)等設(shè)備。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用在肉制品、蛋制品、豆制品、醬菜、海產(chǎn)品、水產(chǎn)類、果品類、蔬菜類、罐頭類、調(diào)理食品類、火鍋底料等行業(yè)。
公司擁有專業(yè)技術(shù)人員、工程師和銷售售后服務(wù)專業(yè)人員,形成一支高素質(zhì)年輕化極富團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新精神的隊(duì)伍 。公司在全國(guó)各省及中等城市都有常駐售后服務(wù)人員。
公司自成立以來(lái),就秉承“追求卓越”的宗旨和“與顧客共同發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,在經(jīng)營(yíng)中秉承真誠(chéng)的態(tài)度,良好的信譽(yù),卓越的品質(zhì)和完善的服務(wù),受到了客戶的一致好評(píng)。
諸城市科盛食品機(jī)械有限公司,以生產(chǎn)食品機(jī)械為主,專業(yè)從事滾揉機(jī),斬拌機(jī),鹽水注射機(jī),肉丸機(jī),灌腸機(jī),刨肉機(jī),高速打漿機(jī),臥式調(diào)速輸料機(jī),肉丸成型蒸煮冷卻流水線,肉丸破碎機(jī),拌餡機(jī),絞肉機(jī),肉料車,打卡機(jī),鹽水制備器,壓榨機(jī),螺旋式提升機(jī)不銹鋼全自動(dòng)風(fēng)淋室,巴氏殺菌機(jī)、巴氏殺菌流水線、果蔬清洗流水線、蔬菜清洗機(jī)、水果清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、吹干機(jī)、去雜機(jī)、挑選機(jī)、輸送帶及各種不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷全國(guó)各地,現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。
快速旋轉(zhuǎn)340真空拌餡機(jī) 多種樣式絞龍拌餡機(jī) 定做-制造商
。真空型料箱蓋的開(kāi)合和出料門(mén)的開(kāi)關(guān)均采用氣缸操作,只需要撥動(dòng)旋鈕即可實(shí)現(xiàn)全部動(dòng)作,操作非常方便。本機(jī)采用針輪擺線減速機(jī)鏈條傳動(dòng),使機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn)可靠、噪音低,是同等產(chǎn)品的佼佼者。
大型凍肉絞肉機(jī)200型凍肉絞肉功能,省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì);
凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備 。它是依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預(yù)切切板處,通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性
凍肉切塊機(jī) 無(wú)需解凍 油脂DR-2000凍肉切塊機(jī)
凍肉切塊機(jī)能切-24冰盤(pán)嗎??jī)鋈馇袎K機(jī)哪里的質(zhì)量好?科盛凍肉切塊機(jī)可以將-18或者-24的凍肉冰盤(pán)直接切成塊狀,無(wú)需等待解凍,避免了肉制品營(yíng)養(yǎng)成分的流失,是目前凍肉加工廠、烤腸、臘腸加工廠、板油煉油廠
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