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卡拉膠價(jià)格，卡拉膠澄清劑食品級(jí)

卡拉膠價(jià)格，卡拉膠澄清劑

  • 價(jià) 格： 電議
  • 型號(hào)：食品級(jí)
  • 生 產(chǎn) 地：中國(guó)大陸
  • 訪問(wèn)：47次
  • 發(fā)布日期：2013/12/18(更新日期：2014/12/18)

上海鶴善實(shí)業(yè)有限公司

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25kg/桶裝，卡拉膠添加量，卡拉膠廠家直銷(xiāo)，卡拉膠CAS號(hào)，卡拉膠的粘度，上�？ɡz最新報(bào)價(jià)，卡拉膠分子式，卡拉膠分子量，卡拉膠優(yōu)質(zhì)原料，卡拉膠規(guī)格，果凍粉、軟糖粉、
  • 詳細(xì)內(nèi)容
  • 公司簡(jiǎn)介

 

上海鶴善實(shí)業(yè)－－-鶴光普照，善良無(wú)限。食品.飲料增稠劑是一種新型.健康.天然食品增稠劑,集增稠,乳化,穩(wěn)定作用于一體，產(chǎn)品名稱: 卡拉膠，食品.飲料增稠劑，食品.飲料乳化劑食品.飲料穩(wěn)定劑。
卡拉膠，高透明果凍專(zhuān)用粉，高強(qiáng)度軟糖專(zhuān)用粉，英文：Carrageenan。又稱：角叉菜角。CAS:9000-07-1。
性狀：白色至微黃色顆�；蚍勰瑹o(wú)臭或微臭；口感粘滑；溶于約80度水，形成粘性，透明或輕微乳白色的易流動(dòng)溶液。
用途：增稠劑；穩(wěn)定劑；乳化劑；懸混劑；膠凝劑；粘結(jié)劑。
限量：各類(lèi)食品，均為 GMP為限。    
卡拉膠具有形成親水膠體，凝膠、增稠、乳化、威膜、穩(wěn)定分散等特性，因而被廣泛應(yīng)用于乳制品、冰淇淋、果汁飲料、面包、水凝膠（水果凍）、肉食品、調(diào)味品、罐頭食品等方面�？烧{(diào)配成果凍粉、軟糖粉、布丁粉、愛(ài)玉粉、西式火腿調(diào)配粉等。其獨(dú)特性能是不能被其它樹(shù)脂所代替，使得卡拉膠工業(yè)迅速發(fā)展，現(xiàn)在世界卡拉膠的年總產(chǎn)量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)瓊脂的產(chǎn)量�？ɡz的水溶性很好，在70度開(kāi)始溶解，80度則完全溶解。干的粉狀卡拉膠很穩(wěn)定，長(zhǎng)期放置不會(huì)很快水解，比果膠或褐藻膠等糖的穩(wěn)定性好的多�？ɡz在中性和堿性溶液中也很穩(wěn)定，即使加熱也不水解。由于卡拉膠的諸多物理化學(xué)特性，令人滿意的彈性，透明度及溶解性能擴(kuò)展了卡拉膠應(yīng)用范圍。
溶解性：不溶于冷水,但可溶脹成膠塊狀,不溶于有機(jī)溶劑，易溶于熱水成半透明的膠體溶液.（在70℃以上熱水中溶解速度提高；
在食品中的應(yīng)用
冰淇淋（雪糕）：預(yù)防乳清分離、延緩溶化。 甜果凍、羊羹：膠凝劑。
巧克力牛奶：懸浮，增加質(zhì)感。           果汁飲料：使細(xì)小果肉粒均勻，懸浮，增加口感。
膠脂牛乳：滑潤(rùn)，增加質(zhì)感。             軟糖：優(yōu)良膠凝劑。
煉乳：乳化穩(wěn)定。                       面包：增加保水能力，延緩變硬
加工干酪：防止脫液收縮。               餡餅：糊狀效應(yīng)，增加質(zhì)感。
嬰兒奶粉：防止脫脂和乳漿分離。         調(diào)味品：懸浮劑，賦形劑，帶來(lái)亮澤感覺(jué)。
牛奶布�。耗z凝劑，增加質(zhì)感。           罐裝食品：膠凝，穩(wěn)定脂肪。
冷凍發(fā)泡糕點(diǎn)：防止脂肪分離和脫液收縮現(xiàn)象，不易變形。
奶昔：懸浮，增加質(zhì)感。                 啤酒工業(yè)：澄清劑，穩(wěn)定劑。
酸化乳品：增加質(zhì)感，滑膩               牙膏：粘結(jié)
肉食品：肪止脫液收縮，粘結(jié)劑。
儲(chǔ)存：陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存

 

上海鶴善實(shí)業(yè)有限公司是一家國(guó)內(nèi)食品添加劑生產(chǎn)銷(xiāo)售權(quán)威排名企業(yè)，2002年成立于中國(guó)一線歷史名城上海。注冊(cè)資金100萬(wàn)，是一家網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售最大.、產(chǎn)品最安全、質(zhì)量有保證、價(jià)格穩(wěn)定、批發(fā)代理銷(xiāo)售為一體的化工集團(tuán)，通過(guò)物流專(zhuān)車(chē)配送，公司具有豐厚的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，員工都是經(jīng)過(guò)高等化工技術(shù)學(xué)校培訓(xùn)錄取。本公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員26人，組建了自己高水平的應(yīng)用技術(shù)工程師、銷(xiāo)售工程師團(tuán)隊(duì)，全力打造鶴善品牌，倉(cāng)儲(chǔ)總金額6.5億元，產(chǎn)品出廠合格率99.9%,鶴善實(shí)業(yè)是一家、講誠(chéng)信、以人為本 誠(chéng)信為根 科技先導(dǎo) 品質(zhì)為金”的企業(yè)，受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。本公司客戶普及全國(guó)，鶴善實(shí)業(yè)愿與您成為長(zhǎng)久的企業(yè)合作伙伴，高質(zhì)高效的服務(wù)，是我們企業(yè)的理念!您的滿意，是我們企業(yè)的愿景!鶴善人愿為食品工業(yè)更上一個(gè)新臺(tái)階助一臂之力，愿與各界朋友精誠(chéng)合作，謀利為顧客，成功為共享。
 
鶴善實(shí)業(yè)在國(guó)內(nèi)有22家分公司，遍布全國(guó)各地。成立以來(lái)深受廣大客戶的贊賞，近年來(lái)不斷擴(kuò)展規(guī)模，2014年準(zhǔn)備在各省做代理銷(xiāo)售，公司加快擴(kuò)張，逐步形成“主業(yè)突出、規(guī)模強(qiáng)大、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、多元發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略新格局，確保公司持續(xù)、快速、健康發(fā)展。
鶴善文化－－－－-鶴光普照！善良無(wú)限�。�！
鶴善實(shí)業(yè)要做就做最好的產(chǎn)品造福人類(lèi)。
 
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