開(kāi)個(gè)包子面食店經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單、市場(chǎng)廣闊、不受原料和地區(qū)的局限、口味多變、生產(chǎn)快捷、技術(shù)可控性強(qiáng)，無(wú)論在菜市場(chǎng)、馬路邊、學(xué)校側(cè)、工廠(chǎng)門(mén)口還是小區(qū)內(nèi)外均適合開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，并且投資小、回報(bào)快，而且一年無(wú)淡季，經(jīng)營(yíng)更靈活，做包子，四季經(jīng)營(yíng)沒(méi)有淡季，其優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn)。

全自動(dòng)包子機(jī)；新穎、獨(dú)特、簡(jiǎn)單、快捷、方便、省時(shí)、省事，個(gè)性化、大眾化、生活化；經(jīng)營(yíng)方式靈活多變，具有靈活性、流動(dòng)性，當(dāng)天購(gòu)買(mǎi)原料當(dāng)天銷(xiāo)售，最大程度上保持了產(chǎn)品的新鮮度。工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子，實(shí)現(xiàn)低投入、高收益，節(jié)省成本。 

87包子機(jī)

12塊進(jìn)口高分子材料刀塊充分利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦，徹底解決了其它包子機(jī)成型刀塊靠一塊主刀推動(dòng)其它12塊副刀運(yùn)動(dòng)易磨損，刀夾面粘面，易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產(chǎn)的的難題。生產(chǎn)穩(wěn)定大大延長(zhǎng)成型刀塊使用壽命。

型號(hào)：XZ-87型不銹鋼包子機(jī)

電壓：220V/380V。

功率：2.4KW.

規(guī)格：20-150克/個(gè)

產(chǎn)量：0-3600個(gè)/小時(shí)

體積：【含輸送帶】153X670X1650mm

重量：250KG.

杭州旭眾食品機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)XZ-87型全自動(dòng)包子機(jī)性能特點(diǎn)：本機(jī)體積小重量輕，外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造外觀(guān)精美耐用，采用三變頻無(wú)極變速調(diào)控生產(chǎn)性能穩(wěn)定精準(zhǔn)。設(shè)計(jì)先進(jìn)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便。

1.出面系統(tǒng)：采用單攪龍 ，大螺徑、半臥式出面方式。

【北方機(jī)器由于加工手段受限一般攪龍很小需要轉(zhuǎn)速很快才能出料】

可以在擠相同分量面皮與小攪龍相比的情況下，大大降低攪龍轉(zhuǎn)速 ，讓面皮出料壓力小，達(dá)到揉面的效果，以保證不傷面筋，保證口感一流！并配裝副攪龍以保證出面均勻。 

2、出餡系統(tǒng)：立式料斗，立式餡攪龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單密閉性好。使注餡 均勻流暢，實(shí)用于決大多數(shù) 菜包，肉包，灌湯包，奶黃包，豆沙蓮蓉包 等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配，防止了市面上立式出料包子機(jī)餡料容易成團(tuán)下掉造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象。

3、包子成型系統(tǒng) ：引進(jìn)日本最先進(jìn)技術(shù)，屬?lài)?guó)內(nèi)首創(chuàng)。采用成型盤(pán)垂直上下移動(dòng)，配合刀塊張合徹底防止以前包子機(jī)做大包子成型堵面的現(xiàn)象。9塊進(jìn)口高分子材料刀塊充分利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦，徹底解決了其它包子機(jī)成型刀塊靠一塊主刀推動(dòng)其它8塊副刀運(yùn)動(dòng)易磨損，刀夾面粘面，易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產(chǎn)的的難題。生產(chǎn)穩(wěn)定大大延長(zhǎng)成型刀塊使用壽命。 

4、我們此款機(jī)型成品大小經(jīng)測(cè)試可在15-180克之間任意調(diào)節(jié)，在150克以下成品皮餡比例更可達(dá)1：1，對(duì)于灌湯包等可達(dá)1：2.5以上。適合所有水晶包，小籠湯包（灌湯包,煎包），糯米包（青團(tuán)，米果，紅果），菜包，肉包，豆沙包，流沙包，叉燒包，玉兔包，圓饅頭，玉米餅等。另配組合機(jī)還可以做刀切（方）饅頭。酵母面，醒發(fā)面，二次發(fā)面均可做.一款機(jī)型解決全部產(chǎn)品，當(dāng)之無(wú)愧的萬(wàn)能包子機(jī)王！

此機(jī)型適合所有個(gè)體連鎖包子鋪，機(jī)關(guān)（部隊(duì)）學(xué)校單位食堂，配送中心（早餐工程），食品廠(chǎng)等使用，價(jià)格適中，性?xún)r(jià)比全球最高。也適合創(chuàng)業(yè)人士的優(yōu)先選擇！

5、提供現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)，對(duì)于一些特殊要求的客戶(hù)，我公司研發(fā)實(shí)力強(qiáng)大，央視上榜企業(yè)，更通過(guò)ISO9001管理體系認(rèn)證，可以根據(jù)客戶(hù)要求量身定做設(shè)備。歡迎各地客戶(hù)上門(mén)參觀(guān)考察試機(jī)定購(gòu)。

6、強(qiáng)大的技術(shù)售后力量.我公司有幾十名專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)過(guò)的技術(shù)調(diào)試售后人員,您買(mǎi)了我們的產(chǎn)品,無(wú)論您身處何方,我們都會(huì)及時(shí)的派出我們的技術(shù)人員及時(shí)解決問(wèn)題,購(gòu)機(jī)無(wú)憂(yōu)! 上門(mén)調(diào)試的技術(shù)員均具有較強(qiáng)的講解和傳授教學(xué)能力，能認(rèn)真耐心的指導(dǎo)用戶(hù)，使用戶(hù)可以達(dá)到基本獨(dú)立操作。 本公司售后調(diào)試部王愛(ài)國(guó)經(jīng)理，有十幾年從事面點(diǎn)技術(shù)的研發(fā)和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，其自己本身在湖南郴州就多個(gè)包子鋪，是我司高薪聘請(qǐng)的專(zhuān)業(yè)面點(diǎn)師，其本人對(duì)中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn),速凍工藝都有很豐富、很過(guò)硬的技術(shù).能為客戶(hù)提供很多很好的意見(jiàn)和建議。

出餡系統(tǒng)：立式料斗，立式餡攪龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單密閉性好。使注餡 均勻流暢實(shí)用于決大多數(shù) 菜包，肉包，豆沙蓮蓉包 等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配，防止了市面上立式出料包子機(jī)餡料容易成團(tuán)下掉造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象。包子成型系統(tǒng) ：引進(jìn)日本最先進(jìn)技術(shù)，屬?lài)?guó)內(nèi)首創(chuàng)。采用成型盤(pán)垂直上下移動(dòng)，配合刀塊張合徹底防止以前包子機(jī)做大包子成型堵面的現(xiàn)象。