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正是在唐代酒文化發(fā)展的肥田沃土和春風(fēng)雨露之中,世界六大蒸餾酒之一——中國(guó)白酒悄然問(wèn)世。從黃酒向蒸餾白酒的轉(zhuǎn)變,這是中國(guó)酒史上劃時(shí)代的進(jìn)步,也正是從汾州杏花村開(kāi)始的。唐代的杏花村,是由北方軍事中心太原,通往皇都西安的必經(jīng)要驛。無(wú)論文武百官,烏舉詩(shī)人,鄉(xiāng)士訪(fǎng)學(xué),凡路經(jīng)者都要知味停車(chē),聞香下馬,以品嘗杏花村為樂(lè)事。這自然促使杏花村酒業(yè)興旺,各個(gè)酒坊不斷改進(jìn)工藝,提高質(zhì)量。這時(shí)汾酒在“汾清”的基礎(chǔ)上進(jìn)行了兩項(xiàng)劃時(shí)代的工藝突破。 一是“干和”釀造工藝的發(fā)明。二是率先將蒸餾技術(shù)使用到釀酒中來(lái),在“干和”工藝的基礎(chǔ)上,兩次發(fā)酵,兩次蒸餾,形成了熟料拌曲、干和入甕發(fā)酵、蒸餾制酒的最新工藝,這也就是現(xiàn)代汾酒工藝的雛形。 以此法所得之酒,清澈如水,醇香甘洌無(wú)比。 汾酒歷經(jīng)唐宋的重大發(fā)展、轉(zhuǎn)變后,在元代開(kāi)始出口西歐,至1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)奪魁,至元末,杏花村各酒坊所產(chǎn)之酒作為汾州府最重要的特產(chǎn),兒乎成了汾州府的代名詞,故而杏花村各酒坊的酒開(kāi)始被統(tǒng)稱(chēng)為“汾酒”,遠(yuǎn)銷(xiāo)省外和國(guó)外之酒則署名“山西汾酒”。 這款藍(lán)色包裝杏之坊53°清香型白酒深的汾酒釀造之精華,集淵源歷史文化于一身,充分展現(xiàn)了汾酒及汾酒人的正直、沉穩(wěn)、豪氣。配與白瓷蘭色竹子造型滲透著高雅、別致。酒體芳香、素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。汾酒杏之坊現(xiàn)面向全國(guó)招商。更多關(guān)于汾酒集團(tuán)杏之坊53°產(chǎn)品信息請(qǐng)登陸官方網(wǎng)站:http://www.yuanjiang20.com |
這款水晶版汾酒集團(tuán)杏之坊是53°,精美的水晶包裝讓整個(gè)汾酒杏之坊更加圓潤(rùn),大方的梅瓶瓶型具有更加濃郁的古典元素,更多關(guān)于水晶裝53°汾酒集團(tuán)杏之坊請(qǐng)登陸官方網(wǎng)站。
汾酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),和華夏文明、黃河文明、晉商文化同根同源、一脈相承。早在1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒就作為宮廷御酒受到北齊武成帝的推崇,被載入廿四史;晚唐大詩(shī)人杜牧的“借問(wèn)酒家何處有
天下最美莫過(guò)于天人合一。清香汾酒生態(tài)年份原漿8斤裝把自然、科學(xué)、人文、健康完美和諧的融為一體。通過(guò)8斤裝汾酒生態(tài)年份原漿酒,體現(xiàn)的是水的柔美、風(fēng)的清逸、山的威嚴(yán)、金的尊貴。汾酒精品8斤裝清香型生態(tài)原漿
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