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“全能”包子機(jī),直面危機(jī)向前進(jìn)!
剔牙縫、開罐頭、擰螺絲、切東西、寫書信等等,瑞士軍刀以集合“全能”功能而風(fēng)靡全球,可又有誰曾想過將這種集合多種功能的思想應(yīng)用于面制機(jī)械行業(yè)呢?答案是肯定的!位于杭州濱江區(qū)的賽旭食品機(jī)械有限公司就有出售這種可以制作各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、圓饅頭等各種包餡產(chǎn)品,并生產(chǎn)包括豆沙包、雪菜包、青菜包、豆芽豆腐包、肉包、小籠包、灌湯包、生煎包等等的包子機(jī)。于是,很多業(yè)界人士都喜歡將這種包子機(jī)稱作“全能機(jī)”。
這種“全能機(jī)”是近年來專為市場需求、按國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計制造的一款最先進(jìn)的臥式包子機(jī)。此種機(jī)器對面粉質(zhì)量要求不高,可做發(fā)面、二次發(fā)面、老面、死面等工藝。這不僅僅是一家食品機(jī)械企業(yè)的歷史跨越,也是中國面制品行業(yè)快速發(fā)展的一個縮影。對于面制品機(jī)械行業(yè)來說是一個具有劃時代意義的事件。
“全能時代”——真真切切地走來
2011年8月份,在杭州賽旭食品機(jī)械有限公司的樣品展示大廳內(nèi)擺放了三臺“全能包子機(jī)”。公司銷售經(jīng)理王文安先生介紹,這款臥式包子機(jī)被喻為“全能機(jī)”,出面機(jī)頭均采用國內(nèi)最先進(jìn)技術(shù)制造,使機(jī)頭真正達(dá)到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會有對半裂口,并可以直接調(diào)節(jié)面皮的薄厚。此機(jī)按照面點(diǎn)工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計,以確正制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性絕佳,機(jī)器操作簡單,方便精確。
通過王經(jīng)理的介紹及現(xiàn)場試用結(jié)果表明,“全能機(jī)”在機(jī)器性能、材質(zhì)、生產(chǎn)工藝等各個方面均表現(xiàn)優(yōu)異,他還特別指出,“這種‘全能機(jī)’的確非常好賣”。
“我們公司是廣州旭眾食品機(jī)械有限公司的子公司,所有浙江省及其周邊省份的客戶只要來杭州就可以購買到總公司所有的產(chǎn)品,比如這種‘全能’包子機(jī)和其他各種食品機(jī)械。”王經(jīng)理說。
1999年,王經(jīng)理所在的總部廣州旭眾研制出全國第一臺包子機(jī),因為能大量替代人工而受到廠家追捧。而當(dāng)時這種立式單絞龍出面的包子機(jī),因為技術(shù)方面的限制一直以來對老面包子的運(yùn)作不如意。容易出現(xiàn)生產(chǎn)出來的包子不發(fā)面的情況。即俗稱的“死包子”。并且做出來的包子大小誤差比較大。外觀方面也不盡如人意。近十來年,公司不斷加大研發(fā)投入,逐步提高產(chǎn)品的科技含量,終于在04年把單絞龍包子機(jī)改進(jìn)成雙絞龍出面包子機(jī),從而大大縮小了成品大小的誤差。
清明果包子機(jī) 全自動包子機(jī) 糖包包子機(jī)
現(xiàn)在杭州賽旭食品機(jī)械有限公司展示的最新研制的66臥式包子機(jī),即“全能機(jī)”,和目前行業(yè)內(nèi)使用最多的立式包子機(jī)相比,其性能得到質(zhì)的飛躍。本機(jī)采用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調(diào)速,包子大小、出面出餡比例均可任意調(diào)節(jié),此機(jī)的出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋決定了該機(jī)能很完美地完成老面的操作。出餡系統(tǒng),采用臥式出餡,平行出餡。優(yōu)點(diǎn),比立式出餡均勻,餡管不會掉餡,不會出現(xiàn)空包子,出餡系統(tǒng)沒有直角,出餡速度快,壓力小,均勻,適合更多的餡料。
王經(jīng)理告訴記者,雙絞龍包子機(jī)的面試雖然解決了大部分客戶的需求,但仍然改變不了老面無法生產(chǎn)的局面。直到現(xiàn)在66型臥式包子機(jī)的面世,才帶來了這一革命性的改變,也才真正稱得上是“全能機(jī)”。其出面機(jī)頭均采用國內(nèi)最先進(jìn)技術(shù)制造,使機(jī)頭真正達(dá)到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會有對半裂口,并可以直接調(diào)節(jié)面皮的薄厚。此機(jī)按照面點(diǎn)工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計,以確正制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性絕佳,機(jī)器操作簡單,方便精確。
掌握科技——讓工人更省力
杭州賽旭食品機(jī)械有限公司是集設(shè)計、制造、銷售為一體的現(xiàn)代化科技生產(chǎn)型企業(yè)。一直以來,我們積極倡導(dǎo)“銳意進(jìn)取、精益求精、信守承諾、探索求新”的企業(yè)精神,以市場為向?qū),科技為龍頭,建立了較為完善的質(zhì)量保證體系。公司擁有一批優(yōu)秀的食品機(jī)械的設(shè)計人才,他們在長期實(shí)踐中精通了食品行業(yè)的先進(jìn)技術(shù),成熟中求創(chuàng)新,使得我們的產(chǎn)品處于不。凰麄兪潜WC高等級產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵因素。
多年來,賽利長期致力于研制和開發(fā),不斷創(chuàng)新和改進(jìn)企業(yè)的產(chǎn)品。旭眾人所生產(chǎn)、銷售的包子餃子設(shè)備、饅頭湯圓設(shè)備、和面設(shè)備、壓面設(shè)備、醒發(fā)蒸柜烘爐設(shè)備、面食成型系列設(shè)備、灌腸系列設(shè)備、切肉鋸骨設(shè)備、絞肉斬拌設(shè)備、魚漿肉漿處理設(shè)備、切片切絲切丁設(shè)備、脫皮設(shè)備、切碎設(shè)備、脫水設(shè)備、清洗設(shè)備、榨果汁設(shè)備、甘蔗榨汁設(shè)備、磨漿設(shè)備、冰淇淋設(shè)備、刨冰設(shè)備、冷飲雪蓉設(shè)備、制冰設(shè)備、旋轉(zhuǎn)式燒烤設(shè)備、真空油炸設(shè)備等,如餃子機(jī)、包子機(jī)、包子機(jī),包包子機(jī),包子饅頭機(jī),全自動包子機(jī),包子價格,包子成型機(jī)、包餡機(jī)、小型包子機(jī)、包子價錢、小籠包子機(jī)、刀切饅頭機(jī)、饅頭成型機(jī)、月餅排盤機(jī)、月餅機(jī)、月餅成型機(jī)、月餅包餡機(jī)、包包子機(jī)、河粉機(jī)、米粉機(jī)、炒冰機(jī)、甘蔗榨汁機(jī)、冷飲機(jī)、饅頭機(jī)、刨冰機(jī)、湯圓機(jī)、和面機(jī)、羊肉切片機(jī)、切菜機(jī)、自動餃子機(jī)、冰淇淋機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰淇淋、切肉機(jī)、制冰機(jī)、商用榨汁機(jī)、絞肉機(jī)、魚丸機(jī)、碎冰機(jī)、肉丸機(jī)、多功能切菜機(jī)、全自動包子機(jī)、電烤箱、真空油炸機(jī)、油炸機(jī)、多功能攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、斬拌機(jī)、壓面機(jī)、磨漿機(jī)、面條機(jī)、脫皮機(jī)、真空油炸、脫毛機(jī)、炒冰配方、燒烤設(shè)備、脫毛機(jī)、灌腸機(jī)、切片機(jī)、切丁機(jī)、冰琪淋機(jī)、沙冰機(jī)、肉丸成型機(jī)、自動包子機(jī)、菜餡機(jī)、冰淇淋機(jī)、攪拌機(jī)、蒸飯車、魚肉采肉機(jī)、小型餃子機(jī)、洗菜機(jī)、大型和面機(jī)、果汁機(jī)等、真空包裝機(jī)、洗碗機(jī)、清洗機(jī);都贏得了市場的認(rèn)可、廣大客戶的贊譽(yù)和信賴。近來歐美以及亞太地區(qū)部分銷售商的成功合作,更是賽利人的驕傲。“信譽(yù)”作為中國企業(yè)走向世界的準(zhǔn)入證,是市場經(jīng)濟(jì)的血管和命脈。一直以來,“信譽(yù)”代表了我公司的市場名譽(yù),得到了廣大客戶的認(rèn)可。
如今,隨著產(chǎn)品性能的不斷提升,我公司品牌的產(chǎn)品已建立了極佳的競爭力,客戶群得到不斷的穩(wěn)固和擴(kuò)大。旭眾一貫以產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)的生命,能適應(yīng)不同客戶,并提供最便捷、經(jīng)濟(jì)合理的工程預(yù)算和有力的技術(shù)支持,且公司全力承擔(dān)建廠設(shè)計、設(shè)備造型、安裝調(diào)試、人為培訓(xùn)、售后服務(wù)等一條龍服務(wù),更是得到了不少客戶的支持和厚愛。優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)源于企業(yè),我公司始終以“品質(zhì)為本,服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品,無論你身處何方,我們都會及時派出專業(yè)的技術(shù)人員為你服務(wù),你的滿意是我們的承諾!完善的售后服務(wù)是我們永遠(yuǎn)的追求,能與您合作是我們最大的心愿,也是您最佳的選擇。
公司人的承諾:
技術(shù)上:不斷創(chuàng)新,力求高科技與高品位。
工藝上:精益求精,突破傳統(tǒng),力爭卓越品質(zhì)。
管理上:追求國際化管理概念。
服務(wù)上:“客戶至上”的原則。
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