產(chǎn)品展示
破損淀粉測定儀
點擊次數(shù):119發(fā)布時間:2009/11/2 0:00:00
更新日期:1900/1/1 0:00:00
所 在 地:上海
產(chǎn)品型號:Sdmatic
優(yōu)質(zhì)供應
詳細內(nèi)容
產(chǎn)品參數(shù)
參數(shù)一: 尺寸大。25mm×37mm×39mm
參數(shù)二: 凈重:6kg
參數(shù)三: 電源:110-230V 50/60Hz 170W
參數(shù)四: 樣品用量為1克,測量時間10分鐘
產(chǎn)品用途
肖邦SD matic 損傷淀粉測定儀是法國特里百特-雷諾公司2002年4月推出的第三代新產(chǎn)品,儀器操作簡便,測量數(shù)據(jù)準確、易于維護、有自動校正功能
小麥在研磨過程中受磨輥的機械壓力,部分完整的淀粉顆粒破壞產(chǎn)生損傷淀粉,損傷淀粉會使面粉的吸水率增加,對酶的敏感性提高,改變了面粉的特性。因此,測定面粉中的損傷淀粉含量是進一步了解面粉特性的重要指標。它無法用目測和手感測量,因此該測定儀是指導面粉加工和使用的必備專用儀器,是面粉廠、面包廠、餅干廠、掛面廠、方便面廠、淀粉廠和相關科研單位的重要檢測儀器
主要特點
1.采用安培法(電流法)測定其損傷淀粉含量
2.測量精度高,重復性好,測量時間短
3.操作方便,易于清洗
4.具有自動校正功能
5.液晶顯示屏顯示操作步驟和結(jié)果