業(yè)里的一個非常重要的產(chǎn)業(yè)。但*近，有朋友反應(yīng)，養(yǎng)殖的日子不太好過。 

　　怎么回事呢？就拿養(yǎng)豬來說，先是去年的禁養(yǎng)政策，讓很多養(yǎng)殖場著了慌；后來又是禽類生病，再又是豬價下跌……養(yǎng)殖似乎越來越難干。2016年豬價經(jīng)歷了從低到高，再到2017年初的緩緩跌落，再加上禁養(yǎng)令的出臺，似乎使豬業(yè)寸步難行。 

　　今天，豬之寶就具體談一談，在當(dāng)前趨勢下，未來養(yǎng)豬業(yè)該怎么辦？會有轉(zhuǎn)機(jī)嗎？ 

　　要弄明白這件事情，首先我們必須知道，任何產(chǎn)品的發(fā)展以及價格*核心點取決于兩個：供需和政策。而能不能盈利，盈利空間有多大，除了以上兩點以外，還有就是經(jīng)營模式。隨著時代的發(fā)展，人們生活水準(zhǔn)的提高，經(jīng)營模式越來越成為豬場是否盈利的關(guān)鍵！ 

　　為什么這么說呢？因為：市場條件是外在的，是一定的，這對于每個養(yǎng)豬人來說是一樣的，一段時間內(nèi)是不可能改變的。而每個養(yǎng)殖戶的不同就是經(jīng)營模式，比如說，同樣養(yǎng)牛、養(yǎng)豬，有的人盆滿缽滿，有的人*后卻撈個身無分文。*根本原因還是經(jīng)營模式的問題。 

　　所以，隨著我國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，未來幾年，生豬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將會深度調(diào)整。尤其“十三五”期間，南方水網(wǎng)實施生豬污染治理，合理劃定限養(yǎng)和禁養(yǎng)區(qū)域，引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖向玉米主產(chǎn)區(qū)和環(huán)境容量大的地區(qū)轉(zhuǎn)移。豬場轉(zhuǎn)移后，不再會走原來的老路，而是重點發(fā)揮當(dāng)?shù)貎?yōu)勢，建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖基地。并且隨著往后人們生活水平的提高，消費觀念的改變以及消費市場需求的優(yōu)化，豬肉消費將進(jìn)一步從量的滿足轉(zhuǎn)向質(zhì)的提高。如果豬場想要生存、繼續(xù)做大做強，就需要不斷探索生豬養(yǎng)殖的科學(xué)模式，以順應(yīng)時代發(fā)展。 

　　因此，結(jié)合以上觀點，豬之寶認(rèn)為，生態(tài)養(yǎng)殖模式將是未來養(yǎng)豬人努力發(fā)展的方向。養(yǎng)豬人應(yīng)審時度勢，及時調(diào)整豬場戰(zhàn)略，平穩(wěn)過渡，順利轉(zhuǎn)型。 

（豬之寶）

　　日前，平南縣上渡鎮(zhèn)福牧豬場老板莫宏杰又有一筆60萬元資金進(jìn)賬。他喜滋滋地告訴記者：“這是國家獎勵咱們豬場擴(kuò)建高架網(wǎng)床豬舍，養(yǎng)豬也得到國家支持，點贊！” 

　　*近，平南縣榮獲全國生豬調(diào)出大縣獎勵，獲獎勵資金582萬元。這是該縣自2008年以來，連續(xù)10年獲得全國生豬調(diào)出大縣獎勵，累計獲獎勵資金7009萬元。 

　　平南縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局總獸醫(yī)師陸孔宗介紹，獲得全國生豬調(diào)出大縣其中有兩個重要指標(biāo)：一是全年出欄生豬量達(dá)到該縣（市、區(qū)）人均2頭以上，二是全年生豬累計出欄超過100萬頭。這兩項指標(biāo)平南縣都達(dá)到，并且平南縣生豬出欄累計數(shù)和獎勵金額都排在全廣西第四名。 

　　利用這筆獎勵資金，平南縣畜牧部門積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶走養(yǎng)豬集約化、規(guī)�；F(xiàn)代化、生態(tài)化之路，扶持養(yǎng)豬場進(jìn)行生豬生產(chǎn)環(huán)節(jié)的圈舍改造、良種引進(jìn)、污糞處理、防疫、保險以及流通加工環(huán)節(jié)的冷鏈物流、倉儲、加工設(shè)施設(shè)備等建設(shè)。 

　　2016年，莫宏杰的福牧豬場開始擴(kuò)建900平方米高架網(wǎng)床豬舍。 陸孔宗介紹，利用高架網(wǎng)床進(jìn)行生豬養(yǎng)殖，可以實現(xiàn)自動喂料、自動飲水、自動降溫、自動清糞等系列機(jī)械化，實現(xiàn)養(yǎng)殖源頭減排，再配套雨污分流、沼氣池和資源化綜合利用設(shè)施，達(dá)到生態(tài)養(yǎng)豬的目的。該項目完工后，福牧豬場等6家養(yǎng)殖場共獲得專項獎勵資金354萬元，成為全縣生態(tài)養(yǎng)殖的排頭兵。10年來，平南縣已有桂隆種豬場等4個豬場獲得自治區(qū)級生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范場稱號。 

　　10年來，平南縣扎實開展“項目落地年”“縣域經(jīng)濟(jì)突破年”“企業(yè)服務(wù)年”等“六個年”活動，減免中小企業(yè)生豬產(chǎn)地檢疫費和屠宰企業(yè)的生豬屠宰檢疫費，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)；創(chuàng)建平南縣“活力龔州”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)等一批生態(tài)養(yǎng)殖示范基地，引領(lǐng)生豬養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級；吸引江西雙胞胎畜牧發(fā)展有限公司投資建設(shè)生豬產(chǎn)鏈項目、海大集團(tuán)有限公司投資建設(shè)年出欄50萬頭生豬生態(tài)養(yǎng)殖項目等，促進(jìn)全縣畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及生豬產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步優(yōu)化。 

　　7月25日，恒興豬場的遠(yuǎn)程監(jiān)控項目調(diào)試完畢，這是平南縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局給規(guī)模養(yǎng)殖戶安裝的遠(yuǎn)程監(jiān)控獎勵項目。該項目包括裝豬臺、獸醫(yī)室、化尸池等12處安裝16個攝像頭，監(jiān)控畫面在恒興豬場的辦公室直接上傳到縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局的總監(jiān)控室。該項目資金源自2016年生豬調(diào)出大縣的獎勵專項資金。目前，全縣已完成5個規(guī)模養(yǎng)豬場和1個屠宰場安裝調(diào)式。這項獎勵項目旨在監(jiān)測畜牧產(chǎn)品質(zhì)量可溯源，提升養(yǎng)豬場的市場競爭力。恒興豬場老板石洪基表示，遠(yuǎn)程監(jiān)控項目更像是給自己養(yǎng)豬場請了一位“獸醫(yī)顧問”，有什么養(yǎng)殖技術(shù)問題都可以向縣獸醫(yī)部門的技術(shù)人員“遙控”請教。 

　　平南縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局局長梁斌春介紹，目前，平南縣規(guī)模養(yǎng)豬場有1090家，其中年出欄500頭以上的養(yǎng)殖場250家，2016年出欄生豬101.23萬頭。今年前7個月，全縣累計出欄生豬62.01萬頭，同比增長2.92；月底生豬存欄99.35萬頭，其中能繁母豬存欄12.01萬頭，同比分別增長0.10、0.08；生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展促進(jìn)全縣農(nóng)民人均水產(chǎn)畜牧業(yè)現(xiàn)金同期增收126元。 

（香巧）

　　北方地區(qū)生豬價格降幅已經(jīng)有所減少，而且養(yǎng)殖戶也難以接受更大程度的降價，惜售情緒漸漸出現(xiàn)。由于屠宰企業(yè)有雙節(jié)備貨的需求，所以部分有準(zhǔn)備提價意向，目的是刺激養(yǎng)殖戶出欄。預(yù)計生豬價格難以繼續(xù)下降，部分地區(qū)或出現(xiàn)小漲。而中部地區(qū)由于養(yǎng)殖戶惜售情緒有增加，企業(yè)收購壓力加大，也有漲價可能。而南方地區(qū)由于北豬南運的影響，供應(yīng)壓力不大，屠宰企業(yè)采購難度不大，漲幅受限。 

　　目前來看，需求較為穩(wěn)定，而豬源供應(yīng)尚可。加之生豬價格基本調(diào)整至底部，所以難以繼續(xù)回落�，F(xiàn)在部分屠宰企業(yè)提價刺激養(yǎng)殖戶出欄，但還有部分養(yǎng)殖戶繼續(xù)壓價，預(yù)計短期結(jié)算價或穩(wěn)定為主，局部有小漲。 

（搜豬網(wǎng)）

　　首農(nóng)股份與中信農(nóng)業(yè)9月11日在北京宣布，雙方聯(lián)合收購英國櫻桃谷農(nóng)場有限公司100股權(quán)。 

　　英國櫻桃谷公司白羽肉鴨2016年全球市場占有率超過75％ ，在我國市場占有率已經(jīng)超過85％。 

　　此次收購意味著百年前流失的肉鴨品種通過海外并購回歸中國，育種技術(shù)和權(quán)由我國全部掌控。 

　　9月11日，首農(nóng)股份與中信農(nóng)業(yè)在北京宣布，已簽署*終協(xié)議，雙方再度聯(lián)合，收購英國櫻桃谷農(nóng)場有限公司100股權(quán)。據(jù)悉，年初中信20億入股首農(nóng)股份，雙方聯(lián)合競購麥當(dāng)勞。 

　　對于此次的收購的金額雙方并未公布，但有接近中信的消息人士透露，此次交易金額約為15億元。 

　　此次收購標(biāo)志著這個百年前流失的品種已經(jīng)通過海外并購回歸中國，育種技術(shù)和權(quán)由我國全部掌控。