鮮奶吧作為一種新型餐飲業(yè)態(tài)、一個新生事物，正處在發(fā)展初期的起步階段，成長時間短，成熟不高，不論在鮮奶吧經(jīng)營方面還是監(jiān)管方面，還缺乏配套的、規(guī)范的技術(shù)規(guī)范和政策措施，開鮮奶吧加盟需要多少錢在鮮奶吧經(jīng)營上和發(fā)展上，在一些地方個別店還存在過多過濫，發(fā)展無序；不法經(jīng)營，奶源不明、不固定；人員素質(zhì)不高，操作不規(guī)范；唯利是圖，不講誠信的問題。監(jiān)管部門責(zé)任不明、監(jiān)管不到位的問題，在一些地方同時存在。開鮮奶吧加盟需要多少錢存在的這些現(xiàn)象和問題，是發(fā)展中的問題，前進(jìn)中的問題。只要社會各方面的共同努力，用改革理念和手段是完全可以得到有效解決。

    隨著人民生活水平的提高，天然健康的飲食觀念讓“現(xiàn)釀酸奶”浮出水面，通過吸取國外酸奶屋的精華和成熟的經(jīng)驗，將酸奶吧引入中國，產(chǎn)品定位在天然健康、不添加任何食品添加劑，以倡導(dǎo)健康食品強壯國人身體為理念，迎合了消費者對健康的需求和新穎時尚的好奇。 從營養(yǎng)價值方面來看，牛奶和羊奶各有優(yōu)劣。從高蛋白的角度看，羊奶不如牛奶。而且在鈣質(zhì)、鋅的含量上，牛奶也比羊奶優(yōu)勢更高，而在維生素A、碳水化合物的含量上，羊奶則明顯比牛奶優(yōu)勝。

    鮮奶吧加盟高品質(zhì)享受。面對超市中不斷出現(xiàn)的過期奶、問題奶，讓很多不小心飲用后的消費者出現(xiàn)了胃部不適、頭暈惡心等癥狀，嚴(yán)重影響了他們的身心健康。而我們?yōu)閺V大消費者提供的酸奶卻不同，該品牌酸奶以“現(xiàn)做現(xiàn)賣、天熱品質(zhì)”為主題，會根據(jù)當(dāng)天的需求量，以銷定產(chǎn)，現(xiàn)做現(xiàn)賣，保證了酸奶的新鮮美味。而且，酸奶吧中的酸奶都是純手工制作，中間不添加任何化學(xué)食品添加劑，而是由新鮮純奶加特殊菌種發(fā)酵而成，發(fā)酵酸奶中含有幾百億的益生菌，能幫助人體洗刷腸道，助于消化。
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