萬(wàn)壽菊脫水、干燥設(shè)備概況

萬(wàn)壽菊是一年生草本植物，除具有觀賞價(jià)值外，其花朵可提取天然色素——葉黃素。它是食品、飲料、飼料的添加劑，又是具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的天然黃色素，是高貴的保健品，在市場(chǎng)上價(jià)格昂貴。萬(wàn)壽菊的種植和采摘近年來(lái)大量向中國(guó)轉(zhuǎn)移。主要集中在黑龍江、內(nèi)蒙、甘肅、新疆。初加工廠近30家。

由于美國(guó)泛美公司控制全世界的種籽發(fā)放，每年根據(jù)市場(chǎng)需求發(fā)放種籽，故不易形成過(guò)熱局面。由于泛美公司技術(shù)保密，各國(guó)自行培養(yǎng)種籽的技術(shù)尚未過(guò)關(guān)。

脫水設(shè)備和干燥設(shè)備是萬(wàn)壽菊顆粒生產(chǎn)中的重要設(shè)備，其能耗和效率直接決定了產(chǎn)品的色素含量和加工成本。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，脫水設(shè)備已經(jīng)從螺旋擠壓機(jī)發(fā)展到了長(zhǎng)毛帶式壓濾機(jī)，干燥設(shè)備從脈沖氣流干燥、多層回轉(zhuǎn)干燥機(jī)發(fā)展到了旋轉(zhuǎn)列管干燥機(jī)。

機(jī)械脫水設(shè)備的改進(jìn)

目前國(guó)內(nèi)萬(wàn)壽菊脫水和干燥主要使用的設(shè)備是螺旋擠壓機(jī)和多層回轉(zhuǎn)筒干燥機(jī)，先采用螺旋擠壓機(jī)進(jìn)行機(jī)械脫水，將物料的含水率降至60%-70%左右，然受進(jìn)入干燥機(jī)，干燥成品的含水率10%。特點(diǎn)是方案是比較成熟，價(jià)格高、色素?fù)p失大，并且有廢水排放。設(shè)備的可擴(kuò)展能力差，如果產(chǎn)量增加，必須重新增加設(shè)備。

目前這種方案存在的問(wèn)題主要是，干品產(chǎn)量主要依賴于機(jī)械脫水的能力，以去水量600kg/h的設(shè)備為例，如機(jī)械脫水無(wú)法達(dá)到60%，則產(chǎn)量從500kg/h開始相應(yīng)地降低，如機(jī)械脫水后含水率為70%，干品產(chǎn)量只能達(dá)到300公斤/小時(shí)。

因此，設(shè)備的改進(jìn)主要是機(jī)械脫水裝置的脫水能力，*新的改進(jìn)是沈陽(yáng)一通創(chuàng)業(yè)科技公司www.edry.com.cn研制的新型帶式壓濾機(jī)，這種新型帶式壓濾機(jī)的結(jié)構(gòu)比傳統(tǒng)的帶式壓濾機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，采用長(zhǎng)毛壓濾材料，脫水能力強(qiáng)，色素?fù)p失小。

干燥設(shè)備的改進(jìn)

由于萬(wàn)壽菊生產(chǎn)的規(guī)模逐漸增加，競(jìng)爭(zhēng)加劇，產(chǎn)品的質(zhì)量和能耗方面的要求越來(lái)越高，相應(yīng)對(duì)設(shè)備的要求也提高了。因此，除了在機(jī)械脫水方面采用了長(zhǎng)毛帶式壓濾機(jī)之外，干燥設(shè)備也出現(xiàn)了較大的變化。

*新的萬(wàn)壽菊干燥設(shè)備就是旋轉(zhuǎn)列管干燥機(jī)，以往的干燥設(shè)備都是采用對(duì)流干燥，而旋轉(zhuǎn)列管干燥機(jī)采用的傳導(dǎo)換熱干燥。其優(yōu)勢(shì)非常明顯，除了傳導(dǎo)換熱比對(duì)流換熱效率高、能耗低之外，由于熱介質(zhì)和物料部接觸，沒(méi)有了物料被污染之憂。更為重要的是，由于是非接觸式的慢速干燥，色素的損失非常低，通常會(huì)比多層回轉(zhuǎn)干燥機(jī)低1-2個(gè)點(diǎn)。