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  客家豆腐為清熱養(yǎng)生的食物，常食之，可補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后休養(yǎng)者食用�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，石磨客家豆腐除了具有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的這些功能以外，對(duì)齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量；石磨客家豆腐不含膽固*，為高血壓、高血脂、高膽固*癥及動(dòng)脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補(bǔ)充營養(yǎng)的食療佳品。石磨客家豆腐含有豐富的植物雌激素，對(duì)防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。石磨客家豆腐中的甾固*、豆甾*，均是抑癌的有效成分。

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【廣州白云校區(qū)地址】：廣州市白云區(qū)同德街道鵝掌坦社區(qū)西槎路騏利廣場A棟5－－6樓（廣品餐飲培訓(xùn)）廣州火車站附近

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乘車路線：地鐵可以到西村站下車，換乘公交車176等公交車到鵝掌坦公交站下車即可。

 也可以坐地鐵到廣州火車站下車，A出口出來到東廣場坐228路公交車，（5站）到鵝掌坦公交站下車。

 到鵝掌坦站臺(tái)下車即可看到騏利廣場（廣品餐飲），在公交站旁邊這棟樓（騏利廣場A棟）中間坐電梯上5樓即可。

【深圳沙井校區(qū)地址】:深圳市寶安區(qū)沙井鎮(zhèn)上星村油廠路8號(hào)星際豪庭二樓（誠信餐飲培訓(xùn)）沙井客運(yùn)站附近 。