產(chǎn)品展示
服務完善的燕麥養(yǎng)生|品質好的燕麥養(yǎng)生
點擊次數(shù):60發(fā)布時間:2016/2/21 11:09:52

更新日期:2016/2/21 11:09:52
所 在 地:中國大陸
產(chǎn)品型號:
相關標簽:五谷燕麥
優(yōu)質供應
詳細內容
世界公認綜合營養(yǎng)價值的雜糧 說起雜糧會想到什么呢?小麥、稻米或者薯類,NO NO NO,這些統(tǒng)統(tǒng)不是,雜糧一般是指高粱、薏仁、谷子、蕎麥、燕麥、大麥、糜子、黍子以及蕓豆、綠豆、紅豆、蠶豆、豌豆、豇豆、黑豆等。這些雜糧的特點是生長環(huán)境特殊,有其固定的地域、溫度、水分等條件,而且種植面積小,產(chǎn)量相對較低,但它們都含有豐富的營養(yǎng)成分。 “五谷雜糧”是我們人體營養(yǎng)攝取的重要途徑,但其中有一種雜糧被世界公認為綜合營養(yǎng)價值是的,究竟是哪一個呢? 它是燕麥。 燕麥怎么可能是營養(yǎng)價值的雜糧呢?我們還是拿出一組數(shù)據(jù)來說明此問題吧。 燕麥分為兩種,即帶殼和不帶殼。我國多以不帶殼燕麥為主,也稱裸燕麥。一般帶殼燕麥多作青飼料,裸粒燕麥過去常是舂去皮蒸食,或做餅,現(xiàn)代常做成燕麥粥、燕麥片來食用。燕麥的營養(yǎng)成分包括淀粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素E,以及鈣、磷、鐵等。 燕麥作為雜糧,元代以前很少應用,在明代李時珍《本草綱目》中稱之為“雀麥米”,并僅有“充饑滑腸”4字的評說。事實的確如此,古人只是將燕麥作為一種野麥,故不被醫(yī)家和養(yǎng)生家們所器重,只專作欠收之年救荒充饑食品。即使到了清代,名醫(yī)張璐也輕描淡寫的概括為“益肝和脾”四字。在清代著名食醫(yī)王孟英的《隨息居飲食譜》中,也是只字未提,似乎燕麥無足輕重。 實事求是地講,真正發(fā)現(xiàn)燕麥的養(yǎng)生保健作用,還是現(xiàn)代營養(yǎng)學家的功勞。近代研究燕麥的養(yǎng)生保健作用主要包括以下3個方面: 一是燕麥具有降低血脂和膽固醇的作用,這是由于它含有豐富的食物纖維和β-葡聚糖。美國醫(yī)學界曾介紹,每天吃60克燕麥,可使膽固醇平均降低3%。 二是有利于減肥,因為它所含的食物纖維不僅容易被人體吸收,而且含能量低,既有利于減肥,又適合心血管疾病、糖尿病人長期食用。 三是抗衰老功能,這是因為燕麥中除了含少量的維生素E之外,還含多種酶類,如類脂酶、磷 酸酶、糖苷酶、脂肪氧化酶等,這些酶類具有較強的活力,能抑制老年斑的形成,又能延緩細胞的衰老,增強老人的體力,有利于益壽延年。 在我國,燕麥作為主糧還沒有被廣泛接受,那是因為對燕麥缺乏認識,而且市面上的燕麥產(chǎn)品多以燕麥片為主。燕麥片是燕麥深加工生產(chǎn)的產(chǎn)品,沖泡或者直接開封即吃。但是燕麥片中含有很多添加劑,即香精、奶精、麥芽糊精等,而且燕麥本身的營養(yǎng)也不能保證。所以,吃燕麥,就要吃純正的燕麥米,可以熬粥、榨汁或者做成其它主食。有一款燕麥產(chǎn)品值得強調,熬粥時,燕麥粒邊煮邊發(fā)芽,即燕麥粒的胚芽會破殼而出。這是我國自主研發(fā)、加工生產(chǎn)的燕麥王系列產(chǎn)品。您不妨買回家試試!產(chǎn)品其他資料:產(chǎn)品名稱:燕麥王;價格:2000;熱銷區(qū)域:全國;主營產(chǎn)品行業(yè):家居百貨、食品飲料、休閑食品、家居百貨、食品飲料、方便食品、家居百貨、食品飲料、營養(yǎng)保健食品;企業(yè)類型:有限責任公司;
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