名稱：切肉丁機(jī)
型號：RD-350                                                

電壓：380V                                                     

功率：3KW                                                

重量：500KG                                             

尺寸： 1420*8100*950mm                               

切割槽：84*84*350mm                                      

切割規(guī)格：4,5,6,7,8,10,12,14,16,21,28,42,84 mm          

產(chǎn)量：600~800KG/小時                                             

工作原理：
切丁機(jī)有兩個主要動作：推料運動與切割運動。推料運動是用推桿將切割槽內(nèi)的肉料向前推向刀柵區(qū)，切割運動是將肉料切成肉丁。

    RD系列切丁機(jī)參照機(jī)械進(jìn)行設(shè)計制造,結(jié)構(gòu)合理,該機(jī)械能做到精確切“丁”、“絲”、“片”且工作效率高。

切丁機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個重要設(shè)備。將肉塊，脂肪等主要原料，切割成用戶所需要的肉丁，調(diào)整刀柵的尺寸可切出肉絲、肉片。

肉丁尺寸的大小由刀柵中刀片數(shù)量來決定。本廠生產(chǎn)的肉類切丁機(jī)適用于大，中，小型肉類食品加工廠，也可按用戶提出的要求，制定生產(chǎn)特殊工藝要求的產(chǎn)品。

本廠生產(chǎn)的切丁機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，安全實用，維修清洗方便，組裝靈活，具體下列優(yōu)點：

   1.安全防護(hù)性能良好，前門打開后轉(zhuǎn)動的切刀立即停轉(zhuǎn)。

   2.刀柵及大切刀裝拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更換刀柵

   3.側(cè)壓機(jī)構(gòu)可使一次切割的肉料的量增加，并有助于預(yù)壓力加快達(dá)到設(shè)定值，提高生產(chǎn)效率。

   4.撥叉結(jié)構(gòu)的設(shè)計提高了產(chǎn)品切割質(zhì)量，減小噪聲、降低機(jī)械故障率，

   5.調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。

   6.肉料可步進(jìn)進(jìn)料，可限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。

   7.改變刀柵中刀片的數(shù)量，可切割出不同尺寸的肉丁，組合方便。

     其中RD-5501機(jī)型更采用觸摸屏，PLC程序控制系統(tǒng)，操作清晰方便，更精確設(shè)定切割產(chǎn)品的規(guī)格。采用自動預(yù)壓和步進(jìn)系統(tǒng)，能更快捷切割不同狀態(tài)的產(chǎn)品。能實現(xiàn)單手操作系統(tǒng)，使操作者更加省力方便。出料口配置輸送帶輸出物料，提高工作效率。