巴氏殺菌機(jī)工藝流程圖

巴氏殺菌機(jī)是是將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度的曲線，在通過(guò)對(duì)于溫度的檢測(cè)精確的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過(guò)三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的升溫預(yù)熱，和兩個(gè)溫區(qū)的殺菌以及三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的降溫和冷卻的過(guò)程。

技術(shù)參數(shù)：

滅菌時(shí)間 10-40min

滅菌溫度 65℃-95℃可調(diào)

蒸汽壓力 1-4kg

加工能力 根據(jù)要求設(shè)計(jì)

冷卻方式 常溫或強(qiáng)制冰水

運(yùn)行速度 無(wú)級(jí)調(diào)整

網(wǎng)帶寬度 500-1200mm

功率 常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw

耗氣量 0.5-1.0㎡

電源 380V/50Hz

適用范圍： 本機(jī)適合于軟包裝蔬菜的滅菌，肉制品包裝后的二次滅菌，飲料滅菌以及蔬菜的漂燙等。

該機(jī)特點(diǎn)： 本生產(chǎn)線采用巴氏滅菌工藝，巴氏殺菌機(jī)廠家直銷，用手食品飲料的包裝封口后：清洗－滅菌－冷卻－干燥。與cfd、cfr等系列設(shè)備配套，達(dá)到自動(dòng)高效，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。

 

適用產(chǎn)品：

各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、鹽漬菜滅菌、腌漬菜滅菌、大醬滅菌、大根滅菌、泡菜滅菌、榨菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、酸奶滅菌、奶制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機(jī)還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。

使用方法：

1、打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，設(shè)定溫度；

2、打開(kāi)殺菌開(kāi)關(guān)，潮州巴氏殺菌機(jī)，設(shè)備開(kāi)始升溫，溫度升到設(shè)定值后自動(dòng)停止升溫；在工作過(guò)程中溫度由溫控裝置自動(dòng)控溫；

3、溫度升到設(shè)定值后，巴氏殺菌機(jī)廠家直銷，輸送網(wǎng)帶開(kāi)始運(yùn)行，進(jìn)行殺菌；

4、網(wǎng)帶運(yùn)行速度用變頻器進(jìn)行調(diào)整，通過(guò)調(diào)整運(yùn)行速度控制殺菌時(shí)間。

【單位名稱:濱州樂(lè)道機(jī)械設(shè)備有限公司】

【銷售經(jīng)理:楊經(jīng)理】

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