產品展示
優(yōu)質供應
詳細內容
咱們的主打產品便是鮮牛奶跟老酸奶，眾所周知市場上蒙牛伊利等盒裝牛奶，的是一盒2.5元，容量是250ml，也就是半斤，鮮奶吧的價格也要在這之上，畢竟咱走的路線就是新鮮綠色，無任何添加劑，很多店的會員價格都是定在鮮奶5元一斤，跟蒙牛伊利端奶的價格持平，價格方面咱已經很低了，畢竟咱們的牛奶是*新鮮的巴氏奶。哪怕的價格咱們的利潤也是五五開，牛奶的進價一般在2.5元左右。而咱們的鮮牛奶是利潤的產品了。老酸奶才是咱的重頭戲，從營養(yǎng)上說，咱的原料只有三種：鮮奶，菌種，白砂糖。無任何添加劑，沒有明膠，沒有防腐劑。*健康*綠色，成本還低，一個老酸奶主要的成本就在于牛奶，而他所需要的牛奶還不到三兩，牛奶成本不到一元錢，菌種，白糖各一毛錢，包裝兩毛多，一共一塊一左右。售價3-4元。牛奶布丁同樣。
主打產品的利潤已經介紹了，平均大約在65%左右。店面利潤的多少，完全取決于您每天的營業(yè)額了，就平均店面來說，營業(yè)額在1000元左右，那樣毛利潤就是650元，去除房租100元，電費30元，水費2元，人工150元一天純利潤在300-400左右。這些營業(yè)額，每天開銷，是按照我們平均店面的水準，也就說做好了，一年十幾萬利潤是沒有問題的。
鮮奶吧賺錢三大要素
1:干凈潔凈的店面.
一個吸引人進入的鮮奶吧首先在于他的店面裝修,一個裝修有個性,有特點的鮮奶吧能夠一下子抓住客戶的眼球,讓他有種想進去看看的沖動,并且店面干凈潔凈,那么一種消費的心里就會產生.好的裝修不一定花很多錢,這需要充分發(fā)揮您的想象力,著重在裝飾上下工夫,一副圖畫,一盆精致的花草等等都會起到意想不到的效果.當然,作為一個鮮奶吧,衛(wèi)生更是關鍵,整個店面東西擺放有序,不雜亂,吧臺/玻璃等潔凈,這些都在感覺上影響一個進店客戶的心里.
2:豐富多樣的店內產品
一個鮮奶吧要經營的好,對客戶有持續(xù)的吸引力,那么店內產品是否豐富不能不說是個很關鍵的因素,如果一個店面一年四季提供的產品就是那么幾樣,消費者會很快對你的店失去興趣,沒有好的產品,沒有新的產品更新,客戶就會很快流失,所以對于一個奶吧店,必須經常推出新的產品,從而來吸引和留住客戶,更不用說和別的店的競爭.
3:靈活多樣的店內經營
要使店面活起來,使得你的店面感覺每天人來人往,有種活力和人氣的存在,那么店內的經營方式方法就很關鍵,店內搞活動的方法很多,例如每周拿出一天設定會員日,在會員日這天會員來店內消費有優(yōu)惠.每月在固定的日期搞優(yōu)惠,會員充值有折扣,節(jié)假日的優(yōu)惠活動,贈送小禮品的活動,會員生日的活動等等,方法太多了,就看你想不想,做不做.
加盟歡樂牧場鮮奶吧利潤是非�？捎^的，我們上面提供的利潤表是一個月利潤表，這個利潤并不絕對的，這個表格也是給大家做參考，無論是經營模式還是店面地址等各方面都是不一樣的，所以在利潤方面也沒有固定，總之，鮮奶吧的盈利還是綜合考慮加盟商的各方面。
鮮奶吧加盟店的經營細節(jié)問題有哪些
雖然鮮奶吧加盟店在有些地方還是一個新鮮事物，經營店寥寥無幾，看起來是非常好經營的。但是，有些地方已經開的如火如荼，競爭力還是有的。拋開鮮奶吧這個詞想想，這也屬于一個經營店，也是有競爭力的和消費者的選擇性的。SO，這就需要我們去好好的經營。那么，鮮奶吧加盟店經營的細節(jié)問題又有哪些呢？今天我們就來談談這個問題。
一、品牌
首先看鮮奶吧加盟店的品牌，原因除了品牌的知名度以外，主要還是要看這個品牌的公司理念、店面風格、產品口味等是否是適合自己的。畢竟你是要開一個自己的店，雖然可能你的主要目的是賺錢，但長久之計還是要選擇一個適合自己風格的，使它成為自己的店，自己的一部分，不是更好嗎？
二、店面選址
首先要選擇一個適合鮮奶吧經營的地方，比如入住率高的小區(qū)、學校、商場超市等人員固定或人流量高、對鮮奶有需求的地方。有了消費群體才能消費，也才能把店面經營好。
三、店面裝修
像選擇品牌一樣，裝修風格也要選擇能體現自己風格洗好的。這是自己的店，應該像裝修自己的家一樣去經營它。裝修的室內三要素為：商品、消費者和建筑。店鋪內部環(huán)境如果裝修設計得很科學，就能夠合理組織商品經營管理工作，使進、存、運、銷各個環(huán)節(jié)緊密配合，能夠節(jié)約勞動時間，提高工作效率，增加經濟效益和社會效益。商品和消費者這兩方面的話后續(xù)會講到。
四、經營方式
首先要確定自己的經營理念。“新鮮、綠色、健康、時尚”是鮮奶吧提出的基本理念，也可以當作自己加盟店的理念。方式呢，可以多樣化，比如在店內墻面上貼上鮮奶吧的相關知識、鮮奶的營養(yǎng)成份、飲用鮮奶對人體的好處、酸奶有哪些好處等等一些關于牛奶的小知識做宣傳。裝飾的話，可以根據自己的風格喜好，選擇溫馨的或者淺色調的或者其他的。另外也可以在店招或者門口放些宣傳等消費者容易看得見的地方下功夫。
五、奶源保障
好的產品需要好的材料。好的奶源是鮮奶吧加盟店里產品的保障，除去產品技術要熟練、影響產品口感的另一主要原因就是牛奶了。
六、產品技術
產品技術要到位、口感要好、產品要多樣化。可以適當的根據總部推出的新品選擇適合自己店面的推出，增加店面的活躍力度和人氣。（天天禾鮮奶吧是會不定期推出新品的哦，詳情請聯系客服人員�。�
七、好的服務
俗話說，態(tài)度決定一切。別人來店里是消費的，是花了錢的。所以你的服務要好。除了要提供好的產品外，態(tài)度也是很重要的一點。我們常講微笑營銷就是這個道理。好的服務也是賺取回頭客的方式。
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