餐飲燃?xì)?/span>的“智能化監(jiān)測”是社會信息化的必然趨勢，是當(dāng)代科學(xué)技術(shù)在餐飲產(chǎn)業(yè)安全中的典型應(yīng)用，旨在改善餐飲安全功能，優(yōu)化安全環(huán)境，牢牢把握主動權(quán)。

2017年12月8日，習(xí)總書記提出，“以推行電子政務(wù)、建設(shè)智慧城市等為抓手，以數(shù)據(jù)集中和共享為途徑，推動技術(shù)融合、業(yè)務(wù)融合、數(shù)據(jù)融合，打通信息壁壘，形成覆蓋全國、統(tǒng)籌利用、統(tǒng)一接入的數(shù)據(jù)共享大平臺，構(gòu)建全國信息資源共享體系，實(shí)現(xiàn)跨層級、跨地域、跨系統(tǒng)、跨部門、跨業(yè)務(wù)的協(xié)同管理和服務(wù)。”

燃?xì)獍踩O(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了“線上遠(yuǎn)程實(shí)時監(jiān)測、線下分區(qū)職能保障、用戶動態(tài)查看”三個層次的防護(hù)：

1、線上遠(yuǎn)程實(shí)時監(jiān)測

燃?xì)獗O(jiān)控指揮中心

運(yùn)用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)通過云平臺等科技手段給居民家庭及小餐飲等“九小”場所裝上時刻監(jiān)測燃?xì)鉂舛鹊?ldquo;鼻子”，及時上傳數(shù)據(jù)給燃?xì)獗O(jiān)控指揮中心，宏觀監(jiān)測燃?xì)狻?/span>

2、線下分區(qū)職能保障

職能部門（消防、安監(jiān)、城管、街道辦、管委會）快速反應(yīng)
     

職能部門（消防、安監(jiān)、城管、住建等）利用數(shù)據(jù)平臺，查看報警點(diǎn)，快速處置，避免事故發(fā)生和升級。

3、用戶動態(tài)查看

餐飲用戶實(shí)時查看后廚燃?xì)鉂舛戎?/span>

餐飲用戶遠(yuǎn)程聯(lián)動燃?xì)忾y門開關(guān)

燃?xì)庑孤┖�，餐飲老板通過手機(jī)遠(yuǎn)程控制關(guān)閉燃?xì)忾y門，及時通知員工不貿(mào)然進(jìn)店，尋求燃?xì)夤具M(jìn)行專業(yè)的處理。

餐飲廚房燃?xì)獾牟划?dāng)使用往往會在公共密集場所造成比較大的傷亡事故，短暫式、補(bǔ)救式的拉網(wǎng)式排查往往因人力、環(huán)境等主客觀因素影響造成整治不到位、難到位，燃?xì)馔话l(fā)事件難以短時間處理。

燃?xì)獍踩O(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)能夠統(tǒng)計當(dāng)月報警數(shù)據(jù)分析事故集中地，時間等從而精確、合理地制定整治方案，而PC 端、手機(jī)端的預(yù)警信息使得職能部門及店主心中有數(shù)，繼而從容處理！

傳統(tǒng)液化氣泄漏探測器

操作說明     

本產(chǎn)品可以作為探測器單獨(dú)使用，同時也可以驅(qū)動電磁閥。具體操作說明如下:

1.將探測器裝在合適的位置，將探測器的電源插頭插在電源插座上。

2.接通探測器電源，蜂鳴器“嘀”的一聲，電路進(jìn)入預(yù)熱狀態(tài)，這時電源指示燈每秒閃爍一次。

3.電磁閥的連接：將電磁閥的正極與探測器電磁閥輸出線的紅色線連接，電磁閥的負(fù)極與探測器電磁閥輸出線的黑色線連接。

4.探測器探測燃?xì)?/span>泄漏，燃?xì)?/span>報警指示燈閃爍，同時蜂鳴器發(fā)出“嘀－嘀”報警聲，探測器輸出信號驅(qū)動電磁閥切斷燃?xì)夤⿷?yīng)，燃?xì)?/span>排除后，探測器自動恢復(fù)到監(jiān)控狀態(tài)。

4.故障指示燈橙色長亮伴隨蜂鳴器長鳴，表示探測器內(nèi)部故障。

5.探測器內(nèi)部故障時，先關(guān)閉探測器電源，然后再開啟，探測器重新自檢，仍報故障，應(yīng)切斷電源，請與售后服務(wù)中心聯(lián)系。

 產(chǎn)品測試

燃?xì)?/span>測試:探測器安裝完畢后，可用打火機(jī)以不點(diǎn)火的方式,在距氣體對流窗>5cm左右的距離向周圍釋放一些氣體來檢驗(yàn)探測器報警,探測器上可燃?xì)怏w報警指示燈呈現(xiàn)紅色并閃爍同時蜂鳴器發(fā)生“嘀-嘀”報警聲。當(dāng)氣體濃度低于燃?xì)?/span>濃度時探測器將停止報警進(jìn)入入正常監(jiān)測狀態(tài)。不要過多的用燃?xì)忸l繁試驗(yàn),這樣做會降低氣敏元件的靈敏度。