名稱：電加熱夾層鍋

品牌：耀邦

材質：304食品級不銹鋼

鍋膽工藝：鍋膽一次成型，無焊接

名 稱 電加熱夾層鍋 

產品分類 夾層鍋系列

規(guī)格型號 200L 

包 裝 木架 

外觀尺寸 1200*1100*1200mm 

重 量 約138kg 

整機功率 18kw 

電源電壓 380v 

價 格 面議 

產 量 200L

二．設備分類：

1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式、固定式夾層鍋結構 

2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。 

三．設備配置：

1、 內 膽為：3mm，外包裝為:4mm，材質為304不銹鋼材質。

2、 采用電熱管加熱，經導熱油傳熱給鍋體，熱效率高。

3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。

4、 溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。

5、 采用漏電保護開關，操作安全。

6、 獨立的配電箱裝置。
四.設備功能：

1采用電熱管加熱，經導熱油傳給鍋體，熱效率高。

2保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。

3溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。

4采用漏電保護開關，操作安全。具有多種型號，可供選擇。

五.設備使用與操作：

1電加熱夾層鍋在使用前首先加注導熱油，加注時油位以油標為準。

2加油時應把氣孔三通管擰下，把油尺孔擰開，以便排氣。

3加油到達油位時，讓其停止待10分鐘后，再加熱。

4加熱首先合上配件箱內漏保開關，把配件箱門上的電源開關扳到開位，此時溫控儀有電，可先設定數(shù)字。

5設定溫控儀數(shù)字時，先輕按SET鍵一下，待數(shù)字閃爍時，可按鍵增加或減少，設定好復位即可。

6加入物料，一般物料加入五分之四為好。

7加熱，把配件箱面板上的加熱開關到加熱，方向指向右上方，此時加熱燈綠燈亮，加熱開始工作。

六.設備售后：

公司擁有完善的售后服務體系，專業(yè)的技術工作人員，為售后解決一切技術難題，為用戶提供專業(yè)快捷、優(yōu)質的售后服務。本公司承諾一年內免費保修，后期由于操作產生的問題，雙層殺菌鍋公司只收取相應的配件費，不增加維修費用，公司每季度都會安排技術人員對設備進行檢測，保養(yǎng)。一年之內免費維修更換配件，如果出現(xiàn)大的質量問題免費更換新機，終生售后追蹤服務。

七.設備安裝與調試：

1、 根據(jù)裝箱清單檢查配件及產品與附件是否齊全，是否有損壞。

2、 本設備不需因定，只要放在平整的水泥地面上即可。

3、 設備固定好后，請將所配零部件裝配。

4、 本設備可以制作成可傾式或立式結構，通過手輪使鍋體旋轉90°傾斜，方便傾倒產品貨物與清潔。

5、 可傾式結構需兩端密封。

八.設備操作須知：

1、將鍋清洗干凈，投入物料。

2、打開加熱按鈕，加熱產品至設定溫度。

3、至設定溫度為節(jié)省模式，可關閉一組閥門，用另一組閥門出氣保持恒溫至產品需要程度方可。

4、產品加熱到所需要程度，關閉電源，取出產品即可。

5、如果是可傾是的夾層鍋，如需取汁，可旋轉手柄使鍋體傾斜，倒出湯汁即可。再旋回正常水平位置。

九.設備注意事項：

1、為保持清潔，每使用一次，即應清潔一次。

2、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位是否良好，應將油杯中注滿滑脂。

3、對于夾層鍋：

（1）鍋體需要良好的接地引線。初次接通電源時，應檢查設備外殼是否漏電，如發(fā)現(xiàn)漏電，應立即檢查電器線路，待故障排除后才能重新通電。

（2）本設備需使用液化石油氣或天然氣。

（3）嚴禁在設備工作時將手放入鍋內，以免發(fā)生危險。

（4）若出現(xiàn)操作失靈，不加熱等故障，應及時切斷電源進行檢查，待故障排除后方可重新投入操作。

（5）本設備只能在常壓（0Mpa）下使用，絕對不允許帶壓使用，否則造成后果，責任由用戶自負。

（6）整套設備要定期檢查（每月一次）。

十.設備使用說明：

 一、開機順序：

步：設定溫度和工作總時間

第二步：按“工作＼停止”鍵進入工作狀態(tài)，工作指示燈亮。

第三步：按“加熱一”，“加熱二”，“攪拌”鍵，開啟相應的工作模式。

二、數(shù)碼顯示功能簡介：

1、溫度顯示：在工作狀態(tài)下顯示0＇～299攝氏度的實際溫度，在停止工作狀態(tài)下顯示溫度的設定值。加熱溫度一般設定為180℃-220℃區(qū)間。

2、工作定時顯示：在停止工作狀態(tài)下顯示設定的工作總時間，在工作狀態(tài)下顯示工作的倒計時時間。定時時間和溫度互相配合來取得更好的加熱效果。

三、按鍵功能簡介：

1、“設置”鍵：按“設置”可以循環(huán)設定溫度和工作總時間，必須在停止工作狀態(tài)下進行設置，所設置的參數(shù)會連續(xù)閃爍提示，設置完成后5秒后自動退出，并自動保存。

2、“▲”“▼”鍵：在設置狀態(tài)下的“加”，“減”功能鍵，可以調整設置值。

3、“工作＼停止”鍵：按一下進入工作狀態(tài)，工作指示燈亮，再按一下停止工作，工作指示燈滅。

4、“加熱一”，“加熱二”，“攪拌”鍵：在工作狀態(tài)下的分別控制鍵，按下那個鍵，對應的指示燈閃爍，相應的功能開始工作。

四、“信號”指示燈的作用：

亮：表示熱電偶（溫度傳感器）工作正常。

滅：表示熱電偶（溫度傳感器）工作故障，請檢查有無斷線。 

十一.設備公司介紹：

 山東耀邦作為一個以技術為導向，集研發(fā)，制造，銷售服務為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。在研發(fā)食品機械設備時嚴格按照GMP、FDA標準制造，各項技術指標達國內外水平。從而確保工業(yè)機械設備節(jié)能、高效、可長期連續(xù)穩(wěn)定工作。在技術團隊建設方面立威擁有多名資深食品機械技術專家和強大的技術開發(fā)團隊，具有十余年食品機械設備生產技術研究的技術儲備，與國內相關行業(yè)研究機構、專家和高校形成了良好的合作關系，是目前國內行業(yè)的食品機械設備專業(yè)生產廠家。