正月剛過去，大魚大肉也吃膩了，可口的辣椒醬隨時讓您胃口大開，像許多工廠是怎么加工高產(chǎn)量的辣椒醬呢，我們廠專門根據(jù)辣椒醬的特點研制的辣椒醬炒鍋能滿足您的需要，多年技術(shù)經(jīng)驗，快打電話咨詢吧!
一、 設(shè)計理念
設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

二、 加熱方式：
自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
夾層鍋分類：
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。2、辣椒醬炒鍋結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌�！�3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼�！�4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗�！�5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式：普通攪拌(錨式)和刮底攪拌�！�6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體：槽形支架式。　7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))�！�8、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
夾層鍋操作須知:
1、接電、加注導熱油：　(1)在外膽旋弧右后方45°處 R3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個，用于排氣。排氣裝置在夾套的端，這樣有利于導熱油加熱過程中氣體的排出，以防止導熱油加熱過程中飛濺出來�！�(2)200L鍋當加注L-QC320型號導熱油38kg(數(shù)量僅供參考)時，先將鍋放平，用鎖緊裝置固定好鍋體，再將排氣球閥與進油油壺裝置相連接使用，打開測油孔用于排氣，要注意觀察測油孔，把辣椒醬炒鍋放平導熱油于此孔溢出為止，此孔也是平時導熱油觀察孔，當導熱油少于此限位時請加注。　(3)當導熱油開始加熱時要把進油油壺裝置拆下，并打開排氣球閥，加熱完畢后關(guān)閉排氣球閥，搖動手柄翻鍋倒料即可。將進油油壺裝置作為配件使用，加油時將加油裝置與排氣球閥相連接使用，加油完畢將其拆下�！�(4)鍋后PT100用于測導熱油溫度，通過電控箱檢測到設(shè)定溫度，當超過此設(shè)定溫度時，將不會繼續(xù)加熱，反之，當?shù)陀诖嗽O(shè)定溫度時，將繼續(xù)加熱�！�(5)在底部放油裝置處，安裝3/4球閥(耐高溫300℃)，當需要放油時可打開此球閥，這樣可以使放油更方便。
夾層鍋維護保養(yǎng)：　
1、開箱時，應檢查辣椒醬炒鍋附件與裝箱單是否相符，在運輸過程中，產(chǎn)品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與經(jīng)銷商或本公司聯(lián)系解決�！�2、產(chǎn)品出廠前已經(jīng)進行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免安裝調(diào)校不當，影響產(chǎn)品使用性能。　　3、本設(shè)備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。　　4、設(shè)備就位后，請按“安裝示意圖”將零配件裝配齊全，并應空載檢驗設(shè)備是否完整與靈活�！�5、本設(shè)備可傾式結(jié)構(gòu)形式的電加熱器和現(xiàn)場的電器主線連接時，應保持垂直，不宜橫向連接，以免使用時因連接處松動而造成浪費�！�6、排水管端應配裝“阻汽排水器”(疏水器)節(jié)省蒸汽，以免造成浪費。　7、供電電源應符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求，設(shè)備外殼須有良好的接地，以免漏電發(fā)生事故�！�8、安裝辣椒醬炒鍋時應注意保證進汽、排水管路的暢通，不得有阻塞現(xiàn)象�！�9、可傾式夾層鍋(含可傾式攪拌式)送氣試驗時，如進汽部分泄漏，可把方向球頭上的幾個螺絲擰緊。
在2008年順利通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證。)擁有固定資1500萬元，現(xiàn)有職工200余人，其中中高級技術(shù)人員13人，占地面積18446平方米。廠房12160平方米，其中1020平方米辦公樓，技術(shù)開發(fā)部150平方米，具有一定的設(shè)計開發(fā)能力，產(chǎn)值近6000萬元，并擁有400T液壓機，折彎機，電泳設(shè)備，噴涂設(shè)備，組裝流水線，沖床，磨床，車床，鉆床，數(shù)控線切割等加工設(shè)備。
夾層鍋又稱蒸煮鍋、鹵煮鍋，如果您是做糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工或者用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等都可以選用我們的設(shè)備，全部廠家直銷，歡迎致電咨詢。
可口的辣椒醬隨時都能喚醒您的味蕾，大蔥蘸大醬是山東的特色菜，醬料的口味很重要，需要專業(yè)的加工設(shè)備，耀邦機械辣椒醬炒鍋多年生產(chǎn)經(jīng)驗，食品級材質(zhì)加工，加厚不銹鋼生產(chǎn)，無噪音，環(huán)保節(jié)能，是您創(chuàng)業(yè)的好設(shè)備。