小本創(chuàng)業(yè)開漢堡店 年收入10萬元經(jīng)驗(yàn)分享

掙錢是每個(gè)一個(gè)小本創(chuàng)業(yè)者的*終目的，現(xiàn)在有很多的開店項(xiàng)目能夠帶著創(chuàng)業(yè)者走上致富的道路。比如說漢堡店經(jīng)營(yíng)，盡管一個(gè)漢堡只賣幾塊錢，但是賺錢的地方有很多，一個(gè)小小的漢堡店如果經(jīng)營(yíng)好了，利潤(rùn)也不小。下面看一個(gè)小小的漢堡店，一年怎么能賺10萬元！

漢堡店成功案例分析

小季的漢堡店一天至少要賣300個(gè)漢堡，小個(gè)4元，大個(gè)6元，以平均每個(gè)5元賣價(jià)計(jì)，就是1500元。漢堡毛利率為40%（指除去面粉等原材料成本），再除去水電費(fèi)、人工費(fèi)、租金等，利潤(rùn)約有20%，一個(gè)月純利潤(rùn)在9000元左右，一年利潤(rùn)約10萬元。

經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)

巧取店名，吸引顧客。小季在店名上下足了功夫，他對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研分析，了解到漢堡店的顧客主要是年輕人。而且現(xiàn)在大部分年輕人喜歡個(gè)性化的東西，于是小季給自家的漢堡店取了一個(gè)非常獨(dú)特的店名：什么都有，什么都沒漢堡店！

漢堡名字獨(dú)特，與眾不同。不光店名特別，漢堡的名字也特殊，其中很多名字是年輕人熱捧的電視劇名、體育明星名等，如：小季店內(nèi)的什么都有、什么都沒、洛神、林來瘋、海賊王等名字的漢堡，特別受大家的喜愛。什么都有里面除了漢堡，還添加了奶油、雞柳等。什么都有，沒有小個(gè)，大個(gè) 6元。什么都沒，就是漢堡，小個(gè)4元，大個(gè)6元，不過可以自己要求添加一些東西，但是需要另外加錢。

經(jīng)營(yíng)思路

論說賣漢堡的店不少，為何小季的漢堡店生意特別好？他自豪地稱，他已將漢堡包裝成了一種文化，不再是單純的，而是一種時(shí)尚。*關(guān)鍵的一點(diǎn)還在 于，大家*初是被漢堡的新型品種名所吸引，后來逐漸培養(yǎng)起來的消費(fèi)者都認(rèn)同這個(gè)口味的漢堡，認(rèn)為它是*正宗的，認(rèn)準(zhǔn)了這個(gè)品牌買。

投資7萬可以當(dāng)老板

在人來車往的馬路邊，花5萬元左右就能租下一間10平方米，甚至更小一點(diǎn)的店鋪。和大飯店半年或季度交房租的制度不同，小鋪面的房租通常都是一年交 付甚至是兩年交付的。另外，置辦一家漢堡店所需的*基本設(shè)備，比如炸爐、漢堡機(jī)、腌制機(jī)、濾油車等，通�；ㄙM(fèi)在1萬元左右，當(dāng)然也有更便宜的，那些雜牌 的機(jī)器幾千元就可搞定。

再加上裝修所需費(fèi)用，精致些的裝修投資大約在2萬至3萬元，而大多數(shù)漢堡店裝修都只需要1萬元左右就足夠了。至于開店*初所需要的原材料，進(jìn)貨量不 用太多，大約在3000元左右。這樣算下來，開一家漢堡店的總投資一般在10萬元以內(nèi)就可以撐起來。要是省一點(diǎn)，*少投資7萬元錢就可以當(dāng)老板了。

漢堡毛利在50%左右

漢堡店生意怎樣？有的人說漢堡店生意不好做，漢堡店選址、店面、經(jīng)營(yíng)等問題沒有注意到，好做才對(duì)不起消費(fèi)者。賺錢的生意都不好做，關(guān)鍵是你有沒有用心去做。

開漢堡店之所以成為許多人的創(chuàng)業(yè)選擇是因?yàn)?/span>漢堡店的門檻比較低，只要能夠精準(zhǔn)地定位并把控好管理就一定能生存下來。但是正因?yàn)殚T檻低，漢堡店的潛在 競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)是很大的。許多老板們都是看著某一家漢堡店賺錢了然后就眼紅了，然后他們立馬去日本臺(tái)灣韓國(guó)之類的地方搗騰一套全新的概念回來跟原店競(jìng)爭(zhēng)，結(jié)果往 往是要倒閉一家。漢堡店要開得好，開得長(zhǎng)久，并且長(zhǎng)久地賺錢，其實(shí)這其中的難度是不小的。