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   方案一：培訓品種有

    客家咸香雞 手撕雞 白切雞

    廣式燒鴨      脆皮燒鵝

    蜜汁燒排骨 密汁叉燒

    潮州鹵水（隆江豬腳飯）      川鹵

    脆皮燒肉      脆皮乳鴿

    虎皮鳳爪      肯德基炸雞

    蜜汁燒雞翅 奧爾良烤雞

    培訓費只要2480元。

    培訓時間：十天，包教會，直到學會為止！

廣東燒鴨燒鵝已有600年的歷史，足可以與北京烤鴨媲美，是廣東傳統(tǒng)名菜。以整只原料烘烤而成。成品特點是：色澤金紅光亮、肉體飽滿，腹含鹵汁，油脂盈潤。切成小塊后，皮、骨、肉連而不脫，入口即離。皮脆酥香，肉滑鮮美，骨軟香濃。若配燒鵝料或酸梅醬食用，更是別具風味。

    不分燒臘歷史悠久，學習燒臘鹵味加工技術，季節(jié)均可加工銷售，永不過時，其經(jīng)營方式十分靈活，定點和流動經(jīng)營都行，效益可觀。投資小，無風險，一技在手，永遠受益。
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