產(chǎn)品展示
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
提供oem貼牌代加工酵素價格行情...等等我公司可以按照客戶要求為客戶免費設(shè)計產(chǎn)品配方，并進行打樣�？梢詭涂蛻舸鸀椴少彴b材料。成品上市后，可為客戶提供產(chǎn)品銷售的建議及方案!
品名：酵素
品級：食字號
成分：工廠提供成熟配方或根據(jù)客戶要求定制調(diào)配
規(guī)格: 多種規(guī)格選擇,可按要求定制加工
包裝：工廠提供包裝設(shè)計或由客戶提供
單價：面議
一種采用五谷、果蔬以及可食用植物、食用菌作為主原料共同發(fā)酵制作的復(fù)合酵素及制備工藝方法，改變原來單純使用果蔬作為主原料發(fā)酵的慣用生產(chǎn)工藝，利用酵母菌、醋酸菌、乳酸菌進行三步發(fā)酵，在制作過程的不同階段，采用不同的菌種分步發(fā)酵，以滿足人體對酵素在健康和營養(yǎng)功效方面的需求。本發(fā)明是由五谷、果蔬及可食用植物、蟲草、靈芝、人參經(jīng)酵母菌、醋酸菌、乳酸菌發(fā)酵而成的復(fù)合飲料。實現(xiàn)本發(fā)明目的采用以下步驟進行
1、酒精發(fā)酵
選用優(yōu)質(zhì)五谷，加水浸潰，將浸潰好的五谷和水按照3:7的比例磨漿，加入2%。的氯化鈣，調(diào)PH值到6. 4，然后加入蒸汽鍋中，加熱至40°C時開始攪拌，邊加熱邊緩慢加入3%0的a-淀粉酶，加熱至85°C時保持15-30分鐘，直至完全液化，繼續(xù)加熱至100°C滅酶，降溫至600C ;將液化好的五谷倒入發(fā)酵容器內(nèi)，加入5%。糖化酶攪拌15分鐘后，保溫2-4小時；繼續(xù)攪拌冷卻至36°C時，加入1%�；钚愿山湍�，攪拌均勻后關(guān)閉罐蓋，發(fā)酵溫度為30-35°C，發(fā)酵中期不得開啟攪拌，酒精度> 10%時停止發(fā)酵；
2、醋酸發(fā)酵
將1%。的醋酸菌接入上述料液中，接種培養(yǎng)溫度36°C _39°C，酒精度8%-10%，同時供給足夠的氧氣，培菌時間13 —15天，酒精逐漸轉(zhuǎn)化為醋酸；然后相應(yīng)減少空氣供給，當(dāng)醋酸含量不再上升時，立刻將料液密封隔絕空氣；
3、乳酸菌發(fā)酵
國內(nèi)市場上的酵素產(chǎn)品復(fù)雜多樣，但正規(guī)產(chǎn)品都是用有機蔬果、谷物，也有藥食兩用中草藥做食材基料，通過微生物發(fā)酵產(chǎn)生的益生菌代謝物營養(yǎng)素，因此，酵素歸屬于發(fā)酵型功能食品。通常蔬果里的多種氨基酸、維生素、礦物微量元素等營養(yǎng)素分子化后，成為不需經(jīng)人體消化系統(tǒng)即可以直接吸收的小分子營養(yǎng)物質(zhì)。但是，目前酵素發(fā)酵的制備過程過于簡單，導(dǎo)致*終產(chǎn)品存在成分單一、口感風(fēng)味淺薄、營養(yǎng)成分吸收不充分的問題，不能夠充分地分解原料中的物質(zhì)，仍存在營養(yǎng)成分的不易于人體吸收或有效成分人體利用率低的問題。同時，現(xiàn)有酵素生產(chǎn)工藝中，還存在生產(chǎn)周期過長的問題。因此，亟需開發(fā)一種原材料利用充分的SOD果蔬酵素，以獲得滿足口感風(fēng)味良好、營養(yǎng)成分含量高要求的發(fā)酵酵素產(chǎn)品。
服務(wù)承諾:湖北金鷹生物秉持真實、及時、高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度；我們積極、熱情、負(fù)責(zé)的 態(tài)度對待每一位客戶；公司各部門之間相互協(xié)助，相互監(jiān)督；我們承諾全身心的投入服務(wù)工作，以獲得滿意度為終極目標(biāo)。
保密承諾:客戶是湖北金鷹生物生存的基礎(chǔ)，保護每位客戶的信息和知識產(chǎn)權(quán)是我們義不容辭的責(zé)任，湖北金鷹生物有嚴(yán)格的保密體系和內(nèi)部規(guī)章制度，以保障客戶的信息安全。
質(zhì)量承諾:湖北金鷹生物擁有強大的研發(fā)團隊和合作機構(gòu)，配備有實驗儀器及生產(chǎn)設(shè)備，提供高質(zhì)量的研發(fā)和生產(chǎn)是湖北金鷹生物立業(yè)之本，讓我們用科技為您的品牌保駕護航，湖北金鷹生物就是您品牌的夢工廠，助您超越夢想！
產(chǎn)品承諾:解密市場新潮產(chǎn)品，提供市場熱點爆款產(chǎn)品；獨特的配方研制，提供特殊熱賣產(chǎn)品；可提供策劃，設(shè)計、包材、配方、生產(chǎn)、送貨全程跟蹤服務(wù)，真正優(yōu)質(zhì)低價；我們將用*專業(yè)的一站式服務(wù)協(xié)助您輕松擁有自己的品牌，讓您全程無憂。
雙贏合作模式——OEM加工方案:
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3 可按您的配方來加工!
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方案內(nèi)容：
1. 按客戶品牌產(chǎn)品定位和要求打樣板，確定產(chǎn)品配方
2. 提供三證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）
3. 協(xié)助客戶產(chǎn)品送檢；
4. 幫助客戶調(diào)整品牌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；
5. 提供有償增值服務(wù)項目供客戶選擇。
6. 另提供有償超值服務(wù)項目。
我們的承諾：
100%足料投產(chǎn)：完全遵照合同規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)足量、實料投產(chǎn)，保證產(chǎn)品貨真價實。
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