產(chǎn)品展示
大楊 大閘蟹 溱湖籪蟹六月黃鮮活螃蟹2.0-2.4兩
點擊次數(shù):29發(fā)布時間:2015/9/21 15:06:21

更新日期:2015/9/21 15:06:21
所 在 地:中國大陸
產(chǎn)品型號:
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細內(nèi)容
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凈含量: 1200g
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包裝方式: 包裝
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同城服務(wù): 同城24小時賣家送貨上門
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售賣方式: 組合
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食品工藝: 鮮活水產(chǎn)
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蟹重量: 2.0兩(含)-2.4兩(含)
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大閘蟹產(chǎn)地: 洪湖
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大閘蟹售賣方式: 禮盒
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產(chǎn)地: 中國大陸
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省份: 江蘇省
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城市: 泰州市
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套餐份量: 3人份
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套餐周期: 1周
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配送頻次: 1周1次
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特產(chǎn)品類: 大閘蟹
在中國的文字中,有一個專為溱湖而生的字——“籪”。詞典中釋義:“籪”是一種將竹枝或葦稈編成柵欄直立地置入水中,以截斷魚、蟹去路進而加以捕獲的漁具。而“籪”字可以組成的詞語,是“籪蟹”,詞組是“溱湖籪蟹”——別的地方的籪蟹都直接叫“螃蟹”,或者叫“大閘蟹”,*多在前面加上地名“某某大閘蟹”,唯獨在姜堰溱湖,這里的螃蟹叫“溱湖籪蟹”。
籪蟹蒸熟之后,雌蟹的蟹黃紅中帶金,雄蟹的蟹膏透明軟膩,不用加調(diào)料,就能吃得滿嘴留香。但凡有幸品嘗過“溱湖籪蟹”的人,大概一輩子忘不了那暢快淋漓、齒頰留香的鮮美滋味,直呼:曾經(jīng)溱湖難為水,除卻籪蟹不是鮮。如果說“溱湖籪蟹”是“溱湖八鮮宴”中重彩,“八鮮”中的另“七鮮”則或?qū)懸,或工筆,這“七鮮”分別是銀魚、青蝦、螺貝、甲魚、四喜、水蔬和水禽。一對“溱湖大閘蟹”再配上一盆半辣半不辣的鴛鴦螺螄,一盤連殼都是透明的白灼青蝦,一份當?shù)赝廉a(chǎn)的綠殼雞蛋炒銀魚,一份用溱湖里的蝦和魚做的“蝦丸魚餅”,一個老豆腐燉蚌肉的明爐,再炒上一盤碧綠生青的水芹菜,剝上幾只老菱,*后上一碗清燉甲魚,這頓中秋家宴過癮。