隆江豬腳飯是廣東省惠來縣的著名美食，得名于其原產(chǎn)地——揭陽市惠來縣隆江鎮(zhèn)。其味道鮮美加以本鎮(zhèn)的特色米飯，組合成了隆江豬腳飯。肥而不膩，入口香爽，是當(dāng)?shù)匾坏烙忻牟穗取?br />這種飯制作方面其實(shí)很“家式大眾化”，卻可以形成一種可獨(dú)款經(jīng)營的快餐，它是飯肉一盤，香滑爽口，嫩而不肥，常吃想吃，實(shí)屬開店的好項目。學(xué)會隆江豬腳飯飯，城市農(nóng)村好創(chuàng)業(yè)。此飯名聞名遐邇，它和潮式腸粉一樣，已從潮汕地區(qū)走向省外，被越來越多的人接受，人人吃過后都說一個字“爽”！

品嘗正宗的豬腳飯，感覺入口軟爛無渣、肥而不膩、香氣四溢、膠棉而不沾牙，達(dá)到了落口消融的境界，肘子豐富的膠質(zhì)和蹄筋“筋、骨、肉的的錯綜復(fù)雜”體現(xiàn)得淋漓精致，真是大飽口福，果然名不虛傳
 

味之興隆江豬腳飯培訓(xùn)品種、學(xué)費(fèi)：

     隆江豬腳飯、鹵雞、鹵鴨、鹵豬大腸、鹵豬頭皮、鹵肉卷、鹵雞翅、鹵鴨腳、鹵雞心等等。味之興隆江豬腳飯學(xué)費(fèi)只要1680元。讓你正真的掌握隆江豬腳飯技術(shù)，學(xué)習(xí)期間包吃住，學(xué)會為止，沒學(xué)會的均可繼續(xù)免費(fèi)學(xué)習(xí)。

味之興隆江豬手飯培訓(xùn)內(nèi)容：

1、  豬腳肉的選料；

2、  底料配方配制；

3、  隆江豬腳飯鹵水調(diào)配；

4、  成品切制，出爐。

、隆江豬手飯培訓(xùn)方式：

按照隆江豬手飯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
廣州市味之興餐飲小吃培訓(xùn)。咨詢電話：188-2414-0068  孔經(jīng)理    QQ：766-4570-96   地址：廣州市白云區(qū)永泰永平百世商業(yè)廣場D5棟4樓（永泰客運(yùn)站旁）