廣州市味之興技術(shù)培訓(xùn)（咨詢）電話：撥打此熱線可以享受*新優(yōu)惠活動，一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)

咨詢微信   培訓(xùn)地址：廣州市> 廣州市白云區(qū)永泰永平街集賢路280號薈賢綜合市場d5棟4樓，味之興餐飲培訓(xùn) 

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一、廣式燒臘培訓(xùn)項(xiàng)目

廣式燒臘傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，廣式燒臘原材料采購渠道，廣式燒臘開店要注意的事項(xiàng)等等。 

二、廣式燒臘培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

燒鴨現(xiàn)在在廣東市場刮起一道狂熱的風(fēng)潮！是創(chuàng)業(yè)致富的好項(xiàng)目,開個(gè)燒臘檔口要不了多錢！投資小，利潤大，操作起來簡單。

地段選擇雖然很重要！還有重要的一點(diǎn)就是選擇好的燒臘技術(shù)培訓(xùn)中心，才能學(xué)到好的的燒臘技術(shù)，好技術(shù)才會做出好味道，味道好才會留住回頭客。

三、廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、對燒臘的原材料進(jìn)行初步加工處理湯底的熬制；

2、對加工處理的原材料進(jìn)行腌制、熏制；

3、多種燒臘的醬料調(diào)制方法；

4、調(diào)制潮州鹵水的湯底、口味；

5、鹵水的制作方法和鹵湯的保存方法。

四、廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式：

按照廣式燒臘標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

五、廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間：

上午9:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為4-6天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

廣州味之興燒臘培訓(xùn)套餐！

請瀏覽以下的教學(xué)內(nèi)容，以報(bào)讀適合自已所需的套餐班！ 

合作方式：（任君選擇） 

套餐一：單獨(dú)學(xué)習(xí)烤乳豬，（2000元）  

套餐二：培訓(xùn)品種；（2880元） 客家咸香雞 ，客家雞腳，手撕雞 白切雞 廣式燒鴨 脆皮燒鵝 蜜汁燒排骨 密汁叉燒 潮州鹵水 川鹵，隆江豬腳飯（炒酸菜），鹵雞，鹵鴨，鹵雞腿，鹵鴨腿，鹵豆腐，鹵耳朵，鹵豬頭皮，鹵水拼盤，脆皮燒肉 脆皮乳鴿 虎皮鳳爪 肯德基炸雞 蜜汁燒雞翅 琵琶鴨

套餐三：味里乾坤燒臘快餐店加盟形式：9600  

（其中包括：使用我們的注冊品牌 店面裝修指導(dǎo) 招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo) 設(shè)備采購指導(dǎo) 燒臘品種技術(shù)全套及贈送雙層燒鴨爐一臺 開業(yè)當(dāng)天師傅上門指導(dǎo) 讓你輕松創(chuàng)業(yè)） 

套餐四：燒臘高級班：4800元

廣式燒乳豬 京都琵琶鴨  千層豬耳朵 蜜汁燒大腸

白云鳳爪 泡椒鳳爪 桂花糖耦 涼拌青瓜 客家咸香雞 手撕雞

白切雞 深井燒鵝 廣式燒鴨  脆皮燒肉 澳門燒肉

密汁叉燒 潮州鹵水  川鹵      脆皮燒肉  

脆皮乳鴿   虎皮鳳爪  鹵豬大腸 肯德基炸雞 蜜汁燒雞翅 鹵鴨 

琵琶鴨   隆江豬腳飯  鹵雞  培訓(xùn)費(fèi)用僅需4800元 （材料吃住全包）