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有機(jī)草本茶對(duì)水質(zhì)優(yōu)劣的相對(duì)性和絕對(duì)性
點(diǎn)擊次數(shù)：90 發(fā)布時(shí)間：2016/11/10
B&G德森堡草本農(nóng)莊茶文化閱讀9月7日賞：俗話說(shuō)，火為茶父，水為茶母。好茶不可離了好水。自古又有公論，一方水土養(yǎng)一方人，當(dāng)?shù)氐牟栌卯?dāng)?shù)氐乃?佳，其中的道理，到今天也沒(méi)有明確的解釋。
B&G德森堡草本農(nóng)莊按照這樣的看法，水好不好，還要具體的茶匹配到一起才可以定論。然而，據(jù)茶人的經(jīng)驗(yàn)，水確實(shí)又是有通行的高下之分的。有些水絕對(duì)不能用來(lái)烹好茶。例如含氯高的自來(lái)水，無(wú)論哪一種茶，用了這種水，都會(huì)敗了茶的真味，仿佛一下子蒼老了許多。而有些山泉特別適合烹茶，無(wú)論用哪一種茶，都會(huì)使得茶性舒展，靈氣散發(fā)。
朱權(quán)是茶道的求真派，是技術(shù)上的高手，大約對(duì)水質(zhì)優(yōu)劣的相對(duì)性和絕對(duì)性都很了解，因此在列了自己認(rèn)為的四種好水之后，就把劉伯芻、陸羽的看法都列在后面，并不作一定之規(guī)，顯見(jiàn)是行家的做法。
從茶園之風(fēng)景、湯色之引誘、茶香之淡雅、茶味之迷人，苦回甘、澀而化、酸生津。世界上沒(méi)有一種飲料有如此神奇多變的可探索領(lǐng)域，讓你窮其一生，無(wú)法窮盡其美妙。
神秘
茶比風(fēng)情萬(wàn)種的美女更不可預(yù)測(cè)。在沒(méi)喝之前，你只能想像。每一泡茶，由于水、器、溫度、手法、時(shí)間、氣候、環(huán)境、心情、同飲者等等因素的不同，*后到你口中的茶是絕無(wú)一樣的。茶是活的精靈，用心對(duì)她，才能體會(huì)她的美妙和神秘。
茶潛移默化地改變一個(gè)人有一種人被叫作“茶人”，以茶為生存者，或以茶為生活者。茶人有一些共同的特質(zhì)，低調(diào)、智慧、精神、男儒女素。是因?yàn)椴璧钠沸�，�?huì)潛移默化地改變一個(gè)人。
從開始接觸茶，到常飲茶，再到喜歡茶文化，進(jìn)而喜歡中華傳統(tǒng)文化，茶天天在改變我們，以一種*柔軟的力量，讓我們向善向美。
從生理到心理到精神茶對(duì)人的改變，先從生理上，茶的對(duì)人的健康作用無(wú)需贅述。世界上幾乎所有的國(guó)家和民族都飲茶。茶除了保健作用外，我認(rèn)為關(guān)鍵是好的茶會(huì)讓人愉悅，這才是人類對(duì)于茶心理上產(chǎn)生的的依賴。從生理到心理*后到精神層面。
