1、解決了排煙的問題，營造更好的就餐環(huán)境。
2、8分鐘烤出色澤鮮美的魚，營養(yǎng)完美保存。
3、改變就餐模式，更容易創(chuàng)造消費(fèi)。

     木炭烤魚爐烤魚設(shè)備借鑒了鐵板燒設(shè)備的煙油凈化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)無煙烤魚的目標(biāo)，使客戶的體驗(yàn)大大提升了。據(jù)中洛公司的介紹，木炭烤魚爐具有烤魚速度快、無名火、高效節(jié)能、衛(wèi)生環(huán)保等特點(diǎn)，而且每條魚的制作成本低至6-9毛，平均的烤魚時間為8-10分鐘，每次同時可加工的數(shù)量為12、10、4。客戶可根據(jù)自身的情況進(jìn)而選擇合適的型號。沃榮烤魚設(shè)備烤魚爐設(shè)備廠家B.快速聚熱，保證出品速度，讓木炭在爐腔內(nèi)充分燃燒快速升溫，通過頂部風(fēng)閥和底部送風(fēng)口的設(shè)計使?fàn)t內(nèi)溫度保持在300-350度，將魚放入分布在爐子上置物閣內(nèi)，僅需8-10分鐘即可出品； 客戶可根據(jù)自身店鋪的情況而選擇*為適合的型號，使之創(chuàng)造的效益化。

設(shè)備優(yōu)勢:
A.獨(dú)特設(shè)計原理，將使用過程中產(chǎn)生的炭煙全部聚集在烤魚爐內(nèi)部，通過頂部排煙管直接排出室外；                                     
B.快速聚熱，保證出品速度，讓木炭在爐腔內(nèi)充分燃燒快速升溫，通過頂部風(fēng)閥和底部送風(fēng)口的設(shè)計使?fàn)t內(nèi)溫度保持在300-350度，將魚放入分布在爐子上置物閣內(nèi)，僅需8-10分鐘即可出品；                                      
C.具備新穎的觀賞性，以明檔式的設(shè)計出現(xiàn)在食客面前，整個烤魚過程更加透明化，更具觀賞性，實(shí)現(xiàn)了魚與客人直接面對面"交流"；                                       
D.置物格設(shè)計靈活多變，真正的實(shí)現(xiàn)一爐多用，可以在爐上烤雞鴨牛羊，各類燒烤蔬果，及海鮮扇貝等，人性化的設(shè)計讓設(shè)備使用多樣化，出品更豐富。三.炭火在封閉的烤魚爐內(nèi)充分燃燒爐內(nèi)的溫度快速提升，溫度能長久的保持350度左右。

     太空艙烤魚怎么樣?這是許許多多愛好燒烤美食朋友們*關(guān)注的問題，到了年末年假即將到來，辛苦一年的人們終于可以放下工作壓力約上幾位親朋好友，一起聚在一起喝喝酒聊聊天。而以制作烤魚爐聞名的新產(chǎn)品上市了，其旗下的太空艙烤魚爐味道極好，又有優(yōu)雅的環(huán)境，很適合朋友聚會。六安烏江烤魚烤魚爐設(shè)備廠家無煙油、無明火、干凈衛(wèi)生，烤出來的魚外皮香脆、肉質(zhì)滑嫩、色澤鮮艷，8分鐘即可烤熟12條魚，人均60塊的消費(fèi)水平，等等特點(diǎn)，造就了烤魚餐廳一天10次翻臺率的恐怖效益。

     想知道太空艙烤魚爐怎么樣?請走進(jìn)這家烤魚爐生產(chǎn)制作商，品嘗多種風(fēng)味烤魚，比如麻辣味、香辣味、豆豉味、酸菜味、雙椒味、蒜香味、泡椒味，醬香味，還有一些雞湯野菌、醬香等不辣的口味。但是非常負(fù)責(zé)任地說，去吃過那么多烤魚店，*熱銷的還是前面說到的那幾種辣味的烤魚。五香油配方：

　   *新烤魚加盟店排行榜哪家好？ 太空艙烤魚是別樣美味吃貨的*愛，熱辣烤魚口味鮮美愛在心頭，太空艙做法講究，口味獨(dú)特，在注重形美、味美的同時，兼顧膳食營養(yǎng)成分的攝入比例，滿足不同消費(fèi)者對口味和營養(yǎng)的追求，料入魚肉，魚鮮味美，回味無窮。太空艙魚消費(fèi)者都愛吃，你還愁開店不賺錢嗎？*新烤魚加盟店排行榜哪家好？ 太空艙烤魚制作講究，烤制香味盛濃，幾里外都能聞到它的香味。淄博烤魚設(shè)備烤魚爐設(shè)備廠家　　我們熟知的烤魚大都出現(xiàn)在晚上的街邊大排檔，一臺長方形烤魚爐，一臺大風(fēng)扇，空氣中彌漫的都是烤魚的油煙味。 　　

 
    木炭烤魚爐的優(yōu)勢就是烤魚選擇的是機(jī)制木炭，理論燃燒時間要長于普通原木炭，但是由于機(jī)制木炭原料復(fù)雜，所以燃燒時間并不一樣，例如使用秸稈為原料的木炭燃燒時間就要低于使用純鋸末木渣為原料的木炭，機(jī)制木炭生產(chǎn)技術(shù)也會影響機(jī)制木炭燃燒時間，高溫炭>中溫炭>低溫炭，當(dāng)然價格也是高溫炭要高些，相比其它的木炭價格還是便宜的多。很多人在開烤魚餐廳前就覺得成本太高。

產(chǎn)品介紹 

1、2014年中洛推出全新炭火烤魚爐，外觀"高大上"，具有時尚、低碳、節(jié)能、環(huán)保、高效等優(yōu)點(diǎn)； 
2、炭火烤魚爐使整個烤魚過程更加透明化，更具觀賞性，實(shí)現(xiàn)了魚與客人直接面對面"交流"，不僅能確保魚的新鮮和美味程度，還能讓客人更加放心食用； 
3、使用炭火烤魚爐，僅需8分鐘即可快速烤出一條色澤金黃、口味鮮美的魚，既能從視覺上極大的滿足客戶的好奇心，又不擔(dān)心因?yàn)榭爵~時間過長而引起客人反感，增加翻臺率； 
4、炭火烤魚爐采用國內(nèi)技術(shù)，人性化設(shè)計，中洛傾力打造。 

大型烤魚爐烤魚阿布共有三種型號：
1、 尺寸：2200*2400mm，可同時烤魚數(shù)量：12條，形狀：圓形。
2、 尺寸：1800*2250mm，可同時烤魚數(shù)量：10條，形狀：圓形。
3、 尺寸：1500*750*1100mm，可同時烤魚數(shù)量：4條，形狀：長方形。

4、可加工定制提供尺寸形狀

新型烤魚模式操作流程詳解 - 5個步驟烤魚輕松上桌
步驟1：選魚、殺魚、腌制
1、選魚：選擇毛重在1250克-1750克的鮮活鯉魚、草魚、鮰魚等；加工調(diào)味掉：一份烤魚一般要由兩個人聯(lián)合完成，一位負(fù)責(zé)烤魚、炒素料，另一位則負(fù)責(zé)加工調(diào)味料。
2、殺魚：將魚拍暈，從背部入刀將魚身和魚頭片開成連而不斷的一片，去掉內(nèi)臟，沖洗干凈，去掉中骨，在魚身兩側(cè)打一字花刀；4、 尺寸：1500*750*1100mm，可同時烤魚數(shù)量：4條，形狀：長方形。
3、腌制：加入鹽、蔥段、姜片、雞粉和少許啤酒腌制。八.烤魚爐設(shè)備增加了雙層的隔熱材料，爐壁外面不會產(chǎn)生熱量。
備注：如果是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤的魚，那么腌制時間控制在5分鐘左右。其他情況下腌制30分鐘為宜�？爵~油配方：
步驟2：炭火烤魚爐升溫

1、燒炭：使用引炭爐將木炭點(diǎn)燃；
2、放炭：將燃燒著的木炭逐個放入炭火烤魚爐的每個置炭格（一層熟炭一層生炭）；
3、爐內(nèi)升溫：15分鐘開啟頂部出風(fēng)口使木炭充分燃燒，15分鐘左右關(guān)閉出風(fēng)口使?fàn)t內(nèi)快速升溫至350度（烤制過程中通過頂部出風(fēng)口控制溫度在350-400度為*佳）；　　次日早上9點(diǎn)，聞訊前來的顧客早早在門前排起長龍，10:30發(fā)號前等候區(qū)已人滿為患，下午3:00，午市還沒有結(jié)束，等待晚市發(fā)號的人群已排氣長龍，隊(duì)伍接近300米，將商場大堂圍的水泄不通。
步驟3：烤制&入盤
烤制：腌好的魚用北京中洛炭火烤魚專用烤魚夾夾住，放入烤魚爐內(nèi)烤制6-10分鐘；
入盤：魚出爐后，將魚直接放入準(zhǔn)備好的烤魚盤中，等待上料。

付款方式：定金50%，出貨前50%                                          
交貨方式：汽運(yùn)，費(fèi)用由需方承擔(dān)                                         
包裝方式：木架包裝，費(fèi)用由供方承擔(dān)                  

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