白酒黃酒葡萄酒啤酒藥酒分析專(zhuān)用氣相色譜儀

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：    

一、白酒黃酒葡萄酒啤酒藥酒分析專(zhuān)用氣相色譜儀的概況

 一、白酒組分分析的重要性

 白酒是中國(guó)特有的一種蒸餾酒，由淀粉或糖質(zhì)原料發(fā)酵經(jīng)蒸餾而得，又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色或微黃、透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈。酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。在白酒生產(chǎn)過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，有些是從原料帶來(lái)的，另一些是在釀造過(guò)程中產(chǎn)生的。因?yàn)榘拙频娘嬘藐P(guān)系到人民的健康，所以國(guó)家對(duì)有害物質(zhì)做了嚴(yán)格的規(guī)定，現(xiàn)將白酒中的有害成分及衛(wèi)生指標(biāo)分述如下：

（1）甲醇

甲醇對(duì)人體有很大的毒性，食入4～10克就可引起嚴(yán)重中毒。甲醇的急性中毒表現(xiàn)有惡心、胃痛、呼吸困難、昏迷等癥狀。少量的甲醇會(huì)引起慢性中毒，表現(xiàn)為頭暈、頭痛、視力減退（不能矯正）視野縮小，嚴(yán)重者可雙目失明，以及耳鳴等癥狀。甲醇在人體內(nèi)有蓄積作用，不易排出體外，在人體內(nèi)氧化成甲醛和甲酸，而甲酸的毒性比甲醇大6倍，甲醛的毒性比甲醇大30倍。正因如此，國(guó)家對(duì)白酒中甲醇的含量做了嚴(yán)格的規(guī)定：糧食白酒甲醇的含量不能超過(guò)0.12克/100毫升。薯類(lèi)和代用原料的白酒，不能超過(guò)0.12克/100毫升。

（2）醛類(lèi)

白酒中的醛類(lèi)主要是在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的。主要是甲醛、乙醛和糠醛。乙醛的毒性是乙醇的10倍，糠醛的毒性相當(dāng)于乙醇的83倍。經(jīng)常飲用含乙醛高的酒容易成癮。甲醛的毒性，飲含有10克甲醛的酒，就可以使人死亡。國(guó)家規(guī)定：一般白酒總?cè)┝坎灰顺^(guò)0.02克/100毫升（以乙醛計(jì)）。

（3）塑化劑

 白酒產(chǎn)品有關(guān)塑化劑（鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)）問(wèn)題，是當(dāng)前白酒行業(yè)的熱點(diǎn)問(wèn)題，中國(guó)白酒協(xié)會(huì)分析認(rèn)為：通過(guò)對(duì)全國(guó)白酒產(chǎn)品大量全面的測(cè)定，白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成份，2.32mg/kg（超過(guò)國(guó)家規(guī)定的約8倍），0.495mg/kg（超過(guò)國(guó)家規(guī)定的約1.7倍）平均0.537mg/kg（超過(guò)國(guó)家規(guī)定的約2倍）。其中高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低。塑化劑，又稱(chēng)增塑劑，是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加這種物質(zhì)，可以使其柔韌性增強(qiáng)，容易加工，可合法用于工業(yè)用途。2011年5月起臺(tái)灣食品中先后檢出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6種鄰苯二甲酸酯類(lèi)塑化劑成分，藥品中檢出DIDP。此后，塑化劑的“陰霾”效應(yīng)不斷擴(kuò)散，在飲料、白酒、方便食品以及藥物不斷被曝出塑化劑超標(biāo)后，其殺傷力讓很多人談“塑”色變。食品類(lèi)中塑化劑超標(biāo)將對(duì)人體有嚴(yán)重的危害，長(zhǎng)期攝取塑化劑會(huì)干擾人體內(nèi)分泌失調(diào)紊亂，還會(huì)增加肝腎負(fù)擔(dān)，對(duì)免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等造成慢性傷害，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致肝癌。其毒性是三聚氰胺的20倍。去年6月1日衛(wèi)生部緊急發(fā)布公告，將鄰苯二甲酸酯（也叫酞酸酯）類(lèi)物質(zhì)，列入食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單。

二、白酒黃酒葡萄酒啤酒藥酒分析專(zhuān)用氣相色譜儀分析流程圖示：
  樣品制備――頂空進(jìn)樣器進(jìn)樣――GC分析――色譜工作站――數(shù)據(jù)輸出
  白酒黃酒葡萄酒啤酒藥酒分析專(zhuān)用氣相色譜儀適合用戶(hù)：
各種酒廠(chǎng)廠(chǎng)、酒檢、商檢及質(zhì)檢等。

三、白酒黃酒葡萄酒啤酒藥酒分析專(zhuān)用氣相色譜儀主要技術(shù)指標(biāo)：

四、白酒黃酒葡萄酒啤酒藥酒分析專(zhuān)用氣相色譜儀的原理：

 白酒經(jīng)高溫氣化后，隨同載氣進(jìn)入色譜柱，利用被測(cè)定的各組分在氣液兩相中具有不同的分配系數(shù)的差異而得到分離。針對(duì)國(guó)標(biāo)的分析方法中采用多次分析進(jìn)行了改進(jìn)�？捎靡桓�(xì)管色譜柱在同一個(gè)色譜條件下對(duì)白酒中的各組分進(jìn)行分離，從而降低檢驗(yàn)成本，縮短了分析時(shí)間。白酒分析方法-分離后的組分先后流出色譜柱，進(jìn)入氫火焰離子化檢測(cè)器，根據(jù)色譜圖上各組分峰的保留值與標(biāo)樣相對(duì)照進(jìn)行定性；利用峰面積（或峰高），以?xún)?nèi)標(biāo)法定量。

五、白酒黃酒葡萄酒啤酒藥酒分析專(zhuān)用氣相色譜儀白酒檢測(cè)分析儀配置：

白酒黃酒葡萄酒啤酒藥酒分析專(zhuān)用氣相色譜儀分析色譜條件：

白酒中醇酯分析條件

載氣：氮?dú)�，流�?span>30ml/min

氫氣流量：30ml/min，空氣流量：300ml/min

色譜柱：KR-9(白酒專(zhuān)用柱)  30m*0.32mm*0.25μm

柱溫：初始70℃，保持5分，以10℃/分升至190℃，保持10分

汽化室：140℃

檢測(cè)器：220℃

18組分出峰順序：

1乙醛2甲醇 3正丙醇4乙酸乙酯5仲丁醇6異丁醇7乙縮醛8正丁醇9乙酸 10異丁酸乙酯 11異戊醇12正丁酸乙酯13乙酸丁酯14乳酸乙酯15異丁酸16戊酸乙酯17正己醇18己酸乙酯

30組分出峰順序：

1乙醛2甲醇3異丙醇4異丁醛5正丙醇6乙酸乙酯7雙乙酰8仲丁醇9異丁醇10乙縮醛11正丁醇12乙酸13異戊醇14丁酸乙酯15乙酸丁酯（內(nèi)標(biāo)）16丙酸17乳酸乙酯18戊酸乙酯19丁酸20己酸乙酯21戊酸22庚酸乙酯23己酸

白酒中有機(jī)酸分析條件

載氣：氮?dú)�，流�?span>30ml/min

氫氣流量：30ml/min，空氣流量：300ml/min

色譜柱：HP-FFAP    30m*0.32mm*0.25μm

柱溫：150℃，保持3分，以30℃/分升至220℃，保持10分

汽化室：160℃

檢測(cè)器：180℃

有機(jī)酸出峰順序：1乙酸2丙酸3丁酸4己酸5乳酸

上海輝世儀器設(shè)備有限公司系上海技術(shù)企業(yè)。是國(guó)內(nèi)較大的氣相色譜，液相色譜 制造及銷(xiāo)售公司。并代理銷(xiāo)售美國(guó)安捷倫，島津，PE，熱電，OI分析儀器產(chǎn)品。

為客戶(hù)“想到!做到”是輝世的企業(yè)精神，“研制一流產(chǎn)品，提供一流服務(wù)，提供一流產(chǎn)品解決方案，贏(yíng)取用戶(hù)信任”是我們的目標(biāo)。

 上海輝世聯(lián)合上海復(fù)旦強(qiáng)大的科研能力，可為您提供專(zhuān)屬你自己的產(chǎn)品分析解決方案。我們堅(jiān)信，輝世必將成為國(guó)內(nèi)外知名品牌的儀器制造商和服務(wù)提供商.

公司主營(yíng)業(yè)務(wù)：

1、幫您建立色譜分析室、色譜氣路整套改造、色譜分析方法，色譜操作人員。

2、幫您建立整套實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃與成套儀器項(xiàng)目。

3、專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售，維修各類(lèi)進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)氣相色譜儀、高效液相色譜儀、氣體發(fā)生器等分析儀器。（安捷倫系列，島津系列，沃特斯，熱電等）

4、免費(fèi)提供各種分析儀器應(yīng)用、維修等技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)

5、收購(gòu)與銷(xiāo)售二手進(jìn)口氣相色譜儀、液相色譜儀、光譜儀

6、長(zhǎng)期/短期租賃各種色譜儀，讓您更大減少成本。

7、常年優(yōu)惠供應(yīng)色譜耗材，色譜柱氣化墊等。

GC-450氣相色譜儀是根據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，根據(jù)客戶(hù)的實(shí)際需求而專(zhuān)門(mén)研制的一款高性?xún)r(jià)比的氣相色譜系統(tǒng)。本機(jī)具有高擴(kuò)展性，超穩(wěn)定性（7*24*365）常年無(wú)故障運(yùn)行能力的特點(diǎn)，全中文顯示設(shè)定操作簡(jiǎn)單易學(xué)，故障提示修復(fù)等功能。是您實(shí)驗(yàn)室分析工作的好幫手。

主要特點(diǎn)

本機(jī)采用5.7寸液晶顯示器，大屏幕中（英）文互換顯示，畫(huà)面清晰直觀(guān)。在同一界面內(nèi)可同時(shí)顯示6路控溫值（柱箱，進(jìn)樣器，檢測(cè)器，輔助爐等的溫度設(shè)定值和實(shí)際值），且預(yù)留故障報(bào)警位置區(qū)域和時(shí)間顯示區(qū)，事件區(qū)等

簡(jiǎn)便易懂的中文操作鍵盤(pán)：

可對(duì)儀器的溫度，時(shí)間，事件，程升，秒表，極限溫度保護(hù)值，檢測(cè)器量程，極性，電流等參數(shù)非常直觀(guān)的進(jìn)行設(shè)定，一鍵式操作，簡(jiǎn)短時(shí)間內(nèi)可學(xué)會(huì)儀器操作（傻瓜式操作）

完善的溫控系統(tǒng)及自診斷功能：

強(qiáng)大的微機(jī)溫度控制系統(tǒng)，可靠性高，抗干擾能力強(qiáng)；極限溫度設(shè)定及過(guò)溫保護(hù)功能，確保儀器的安全運(yùn)行，完善的溫度過(guò)熱保護(hù)及鉑絲電阻開(kāi)，短路報(bào)警功能等；

靈活組合的進(jìn)樣系統(tǒng)：

本機(jī)配備了多種進(jìn)樣系統(tǒng)格式，滿(mǎn)足多元化分析要求，配置方便，簡(jiǎn)單實(shí)用，可供客戶(hù)隨時(shí)更換，如單填或雙填充柱系統(tǒng)（PIP),單毛或雙毛細(xì)管系統(tǒng)（SPL),單填+單毛，雙填+單毛，六通閥氣體進(jìn)樣，熱解析，自動(dòng)進(jìn)樣器等，各單元可獨(dú)立控溫，互不影響。