腸粉的起源

腸粉起源于廣州，早在清代末期，廣州街頭上就已經(jīng)聽(tīng)到賣(mài)腸粉的叫賣(mài)聲。那時(shí)候，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。早期腸粉的制作是在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布，將磨好的米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上餡料，卷成豬腸形，置于盤(pán)上，淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。由于現(xiàn)在人的工作節(jié)奏比較快，腸粉也由當(dāng)初復(fù)雜的制作過(guò)程演變成今天的簡(jiǎn)單快捷式的操作流程，現(xiàn)在在廣東的大街小巷隨處可見(jiàn)抽屜式腸粉機(jī)的身影，由于制作速度快，味道鮮美，價(jià)錢(qián)便宜，而且營(yíng)養(yǎng)豐富所以在廣東十分暢銷，成為一道大眾化的美食。

腸粉培訓(xùn)內(nèi)容

1、腸粉粉漿的制作；

2、腸粉調(diào)料的調(diào)配；

3、如何拉制腸粉；

4、腸粉制作成品出爐。

腸粉培訓(xùn)時(shí)間

創(chuàng)富餐飲廣東腸粉培訓(xùn)時(shí)間為早上9:00-下午17:30,隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。一般2至3天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,學(xué)不會(huì)可免費(fèi)再學(xué)。

 

腸粉培訓(xùn)費(fèi)用 

　　腸粉培訓(xùn)費(fèi)用680元,包吃包住,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

 

廣東腸粉培訓(xùn),學(xué)正宗廣東腸粉技術(shù)當(dāng)然“創(chuàng)富餐飲”技術(shù)配方毫不保留包學(xué)包會(huì),包包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),學(xué)習(xí)材料費(fèi),治療費(fèi),學(xué)員住宿費(fèi),中途不增加任何費(fèi)用,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。你還在猶豫什么,趕快過(guò)來(lái)報(bào)名學(xué)習(xí)吧!!