甘肅山西那有賣醋糟酒糟發(fā)酵劑的發(fā)酵醋糟酒糟飼料喂牛喂豬
一、發(fā)酵醋糟喂豬的好處：
1、經(jīng)過春夏秋冬四季，整個豬群，從種豬到育肥豬及仔豬，很少有豬感冒，這說明其有明顯的防感冒與抗感冒作用。
2、每頓飼喂時，豬都搶著吃，無剩槽現(xiàn)象，這說明有增強食欲促進消化的作用，直至冬季，全群豬還是皮毛雪亮，長勢喜人。
3、一年來，未發(fā)現(xiàn)豬只有腹瀉、便秘現(xiàn)象(夏季有時喂青草菜過多，導致暫時性仔豬拉稀，過一天后一般不治自愈)，大便干濕適中，這說明其有一定的預防胃腸道疾病的作用。
4、入冬以來，生豬患傳染性胃腸炎的不少，但飼喂發(fā)酵醋糟的豬一直很少得此病，?這可能是醋糟有一定的抗病毒作用。
5、醋糟為粗飼料，其中，種公豬加15%-20%，母豬加15%-35%，育肥豬加5%-10%，仔豬加5%，長年飼喂，無毒副作用。
二?、發(fā)酵醋糟的制作過程：
取1000公斤醋糟，100公斤玉米粉，10公斤磷酸氫鈣或過磷酸鈣，樂貝豐醋糟飼料發(fā)酵劑1包。?先將發(fā)酵劑與玉米粉混合均勻然后再和醋糟混拌拌勻，充分攪拌，使含水量達到60%左右，用手捏成團，并有水從手指縫中連續(xù)滴也為度。裝入容器中，壓緊，密封好，發(fā)酵三天到七天左右，有濃厚曲香味，即可使用。???

三、發(fā)酵好的醋糟的保存
如果要保存，則要保持密封狀態(tài)良好，不能進入空氣。使用時，取完后，要馬上重新蓋好密封好，才能長期保存?zhèn)溆谩?
因為發(fā)酵醋渣或醬油渣為濕料，因此在實際配制時的重量要乘以2倍，如配制比例為30%時，實際使用重量為60%。將上述飼料混合，添加適量的水混合拌勻直接飼喂，如果進行打堆覆蓋1小時以上，利用發(fā)酵飼料中的微生物和酶對其他飼料再進行降解一下飼喂效果更好。以上配方僅供參考，你可以根據(jù)當?shù)氐馁Y源情況，改用其他配料，如用高粱粉、薯干粉、精米糠等來代替表中其他飼料。
四、飼喂方法：
采用發(fā)酵的醋渣或醬油渣養(yǎng)豬要注意的一些問題是：要采取先少量試喂，再慢慢增加的原則，開始飼喂時可以先添加10%，慢慢遞增到30%；醋糟是釀醋的主要下腳料，它含有粗蛋白6%～10%，粗脂肪2%～5%，無氮浸出物20%～30%，粗灰分13%～17%，鈣0.25%～45%，磷0.16%～0.37%，營養(yǎng)豐富。新鮮的醋渣可以直接摻入其他飼料如全價飼料中喂養(yǎng)：種公豬加15%-20%，母豬加15%-35%，育肥豬加5%-10%，仔豬加5%，可以長年飼喂，并可以提高豬只的抗病能力，改善飼料的適口性，提高豬群的免疫力。

以下是各種酒糟的處理飼喂方法：

　　1．新鮮啤酒糟、谷酒糟的處理飼喂方法。 啤酒糟其實并不是真正意義上的酒糟，因為它是啤酒廠麥芽進行糖化工藝，過濾后直接得到的濾渣，是沒有經(jīng)過釀酒發(fā)酵的糟，所以，啤酒糟的能量較高，糖份較高，營養(yǎng)成分比較豐富，但正因為如此，也很容易變質(zhì)酸敗，所以，新鮮啤酒糟必須盡快拖回養(yǎng)殖場，及時進行發(fā)酵和密封處理。 將當天出廠的的啤酒糟（為濕料）運回來后，(有條件的是行粉碎處理,再降解處理，效果極好)，每1000公斤中，加入50公斤玉米粉（谷粉、高粱粉、麥粉、薯粉均可以），樂貝豐牌“生物飼料發(fā)酵劑”2包，食鹽2公斤，有條件的再加入紅糖或白糖1公斤（先溶解于10公斤水中，再放發(fā)酵劑于其中，攪拌活化10分鐘以上），攪拌均勻，控制含水量在50－－60%左右，即用手抓一把成團，有水從手指間印出，但不滴出為度，混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實后，用塑料薄膜壓邊密封，夏季發(fā)酵24小時以上，冬春季節(jié)發(fā)酵3天以上即可飼喂。 （啤酒糟比較松散，所以，會殘留很多空氣在物料里，所以，夏天特別要注意用的力氣或采用其他方法壓實壓緊，冬天則為了提高發(fā)酵溫度，只須適當拍實即可；這一點比較關(guān)鍵）

　　2．不新鮮啤酒、谷酒糟或酒糟粉的處理飼喂方法 出廠堆放幾天后的酒糟，由于裸露在空氣中產(chǎn)生了一些霉菌的原因，加上酸味加重，直接發(fā)酵很難達到較好的效果，因此要求對其進行先烘干（或曬干）后才再進行發(fā)酵，是曬干后再進行粉碎，便成了酒糟粉，處理就更加方便。將1000公斤干酒糟拌入100公斤玉米粉（谷粉、高粱粉、麥粉、薯粉均可以），樂貝豐牌“生物飼料發(fā)酵劑”3包，食鹽3公斤，倒入1200公斤干凈的水中（如果是濕的料，則要適當減少用水，*后水分為用手捏成團，有水從手指間印出為度，冬季建議用35度左右的溫水），拌和所有原料的水，混合后裝入大缸或池中壓實后密封，夏季發(fā)酵二天以上，冬春季節(jié)發(fā)酵五天以上即可飼喂。飼喂方法同前。

　　3．米酒糟（白酒酒糟）、醋糟等的處理飼喂方法 米酒糟象粥一樣，較啤酒和谷酒糟而言，能量更高一些，豬更加喜歡吃，但消化吸收率不高。以前我們很少用這種酒糟去發(fā)酵，因為米酒糟中含酒度高，再發(fā)酵會不會造成酒度的再一次提高？發(fā)酵后我們才發(fā)現(xiàn)，這種擔心是多余的。發(fā)酵后的酒糟酒度一般僅為2度，為6度（發(fā)酵天數(shù)越長，酒度越高），與保健液相當，豬愛吃，且消化吸收率有所提高，具體處理方法如下：每1000公斤米酒糟添加 100公斤玉米粉（谷粉、高粱粉、麥粉、薯粉均可以）； 、25公斤豆粕（棉粕、菜粕、花生麩均可），米糠或秸稈粉300公斤（加米糠或秸稈粉，主要目的是為了吸附米酒糟中太多的水份，加入的量不一定，只要能吸附掉米酒糟中的水份，成為半固體狀態(tài)即可）；  輕質(zhì)碳酸鈣10－－20公斤；樂貝豐牌“生物飼料發(fā)酵劑”2包，食鹽3公斤；調(diào)成含水量（手抓一把飼料，用力一握，即有水印出手指間，或一滴一滴地滴出）�；旌虾笱b入大缸或池中壓實壓緊后密封，夏季發(fā)酵8天以上，冬春季節(jié)發(fā)酵15以上即可飼喂。飼喂方法同前面啤酒糟介紹。

　　4．發(fā)酵后的酒糟物料保存 如果要長期保存，發(fā)酵后的酒糟物料則要密封嚴格，并壓緊壓實處理，盡量排出包裝袋中的空氣，這樣不僅可以長期保存，而且在保存的過程中，降解還要進行，時間較長后，消化吸收率更好，營養(yǎng)更佳。其他固體發(fā)酵的糟渣也是這個原理，當然，前提條件是能確保密封嚴格，不漏一點空氣進入料中，則時間越長，質(zhì)量更好，營養(yǎng)更佳（但實際生產(chǎn)中，很多用戶并不能保證密封嚴格，所以，建議盡快用完為好），我們有一個用戶發(fā)酵全價飼料，采取嚴格的密封措施，一年后，飼料非常完好，適口性極佳，酸度也沒有升高多少，以5%加入其他飼料中一起喂養(yǎng)，動物吃后，明顯提高抗病力和消化吸收率。