可樂現調機是一款專業(yè)制作碳酸飲料（汽水）類產品的設備，是將自來水過濾成為處理水，然后經過碳化泵加壓140-170PSI，再通過噴嘴在碳化缸里產生霧化，與二氧化碳氣體混合，生成碳酸水。并通過不銹鋼盤管與儲冰槽中的冰水進一步冷熱交換，確保碳酸水溫度在2℃以下，送至飲料塔，等待與糖漿混合，從而形成碳酸飲料。

 

可樂現調機(Coke now tuning machine)也稱可樂機、百事可樂機、碳酸飲料機、蘇打水機、汽水機。是一款將水、二氧化碳氣體、濃縮糖漿混合在一起成帶汽的碳酸飲料，屬于一體化汽水機，一機同時完成水處理、制冷、加氣、糖漿和碳酸水混合等工作。碳酸飲料（汽水）類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料，包括碳酸飲料、充氣運動飲料等具體品種，不包括由發(fā)酵法自身產生二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料（汽水）可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等。