MES水合物（或稱4-嗎啉乙磺酸水合物）是一種兩性離子嗎啉緩沖液，它是一種眾所周知的“Good′s”緩沖液，適用于生物學和生物化學應用。在5.5-6.7 pH范圍內的良好緩沖能力使其適合各種研究應用。特別值得一提的是，MES緩沖液程度減少了與環(huán)境和生物學研究中使用的常見金屬的相互作用，從而防止了對實驗結果的干擾。

MES緩沖液具有良好的水溶性并且不溶于脂質，它不能夠滲透細胞膜，這一點確保了它在細胞環(huán)境中的功效。它的應用包括維持細胞培養(yǎng)基、蛋白質基緩沖液和電泳緩沖液的穩(wěn)定性。MES緩沖液可用于純化抗體、肽、蛋白質、血液成分和生長因子。MES 緩沖液可作為甲次鹽和非兩性離子緩沖液（如檸檬酸鹽和蘋果酸鹽）等有毒試劑的更良好的替代品。在各種實驗環(huán)境中，MES 緩沖液可用于調節(jié)生長培養(yǎng)基的pH值，穩(wěn)定酶溶液，并可作為PAGE電泳緩沖液的成分。

MES 水合物已被用于:

• 用于擬南芥幼苗生長的MS培養(yǎng)基。[1]
• 免疫熒光研究中的細胞骨架緩沖液。[2]
• 作為清洗緩沖液用于清洗超順磁珠并使其重懸以結合甘露糖-BSA[3]
• 作為生長培養(yǎng)基的成分[4][2]

可通過NaOH滴定至所需的pH值，制備使用MES的緩沖液。也可將MES和MES鈉鹽的儲備溶液混合，達到所需的pH。目已公布了使用儲備溶液制備 pH 緩沖液的標準混比表[5]。不建議在pH 7.4緩沖條件下使用MES；應考慮其他緩沖液。[6]

溶液可在2-8℃下穩(wěn)定保存數月。通過0.2uM過濾器過濾滅菌。不建議對任何磺酸緩沖液進行高壓蒸汽滅菌。如果緩沖液必須不含核酸酶，請先處理水，然后在高壓蒸汽滅菌后添加緩沖液。MES溶液高壓蒸汽滅菌后，會變成黃色（盡管pH值并未明顯變化）。黃色分解產物具體成分未知。

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