別名:4-（4-羥基-3-甲氧基苯基）-2-丁酮, 香草基丙酮, 姜油酮

線性分子式:4-(HO)C6H3-3-(OCH3)CH2CH2COCH3

CAS號(hào):122-48-5

分子量:194.23

​
FEMA編號(hào):3124

EC 號(hào):204-548-3

MDL編號(hào):MFCD00048232

Flavis編號(hào):07.005

屬性
生物來源
botanical

質(zhì)量水平
400

等
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural (US)

Agency
follows IFRA guidelines

reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.510

檢測(cè)方案
≥98%

折射率
n20/D 1.541 (lit.)

bp
141 °C/0.5 mmHg (lit.)

mp
40-41 °C (lit.)

密度
1.14 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)
flavors ａnd fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品過敏原
no known allergens

致敏芳香化合物
no known allergens

性狀檢查
spicy; balsamic; vanilla

儲(chǔ)存溫度
2-8°C

SMILES string
COc1cc(CCC(C)=O)ccc1O

InChI
1S/C11H14O3/c1-8(12)3-4-9-5-6-10(13)11(7-9)14-2/h5-7,13H,3-4H2,1-2H3

InChI key
OJYLAHXKWMRDGS-UHFFFAOYSA-N

消息：姜酮 ≥98%, natural (US), FG@2024已更新

安全信息

儲(chǔ)存分類代碼

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 2

閃點(diǎn)(°F)

235.4 °F - closed cup

閃點(diǎn)(°C)

113 °C - closed cup

免責(zé)聲明
試劑盒僅供研究使用，不得用于臨床實(shí)驗(yàn)或生物體實(shí)驗(yàn)，否則所產(chǎn)生的一切后果，由實(shí)驗(yàn)者承擔(dān)， 本公司概不負(fù)責(zé)。
嚴(yán)格按照說明書操作，不同批號(hào)不可交換使用，實(shí)驗(yàn)者違反說明書操作，后果由實(shí)驗(yàn)者承擔(dān)。



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原創(chuàng)作者：上海篤瑪生物科技有限公司