別名:(±)-2-氨基-4-(甲巰基)丁酸, DL-2-氨基-4-(甲硫基)丁酸

線性分子式:CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH

CAS號:59-51-8

分子量:149.21

​
FEMA編號:3301

Beilstein:636185

EC 號:200-432-1

歐洲委員會編號:569

MDL編號:MFCD00063096

PubChem化學(xué)物質(zhì)編號:24901622

Flavis編號:17.014

屬性
生物來源
synthetic

等
FG
Halal

Agency
meets purity specifications of JECFA

reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FCC
FDA 21 CFR 172.320

檢測方案
99%

mp
280 °C (dec.) (lit.)

application(s)
flavors ａnd fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品過敏原
no known allergens

性狀檢查
acidic; sulfurous

SMILES string
CSCCC(N)C(O)=O

InChI
1S/C5H11NO2S/c1-9-3-2-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8)

InChI key
FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N

推薦：DL-甲硫氨酸 99%, FCC, FG@2024技術(shù)文獻(xiàn)已更新

說明

一般描述

DL-Methionine is a sulfur-containing amino acid mainly used as a dietary supplement for poultry. It is a key precursor for synthesizing carnitine ａnd creatine in the body.

 

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