別名:Coconut aldehyde

Empirical Formula (Hill Notation):C9H16O2

CAS號:104-61-0

分子量:156.22

​
FEMA編號:2781

EC 號:203-219-1

MDL編號:MFCD00005403

PubChem化學(xué)物質(zhì)編號:329830530

Flavis編號:10.001

NACRES:NA.21

屬性
等
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Agency
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

檢測方案
98%

環(huán)保替代產(chǎn)品特性
Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

折射率
n20/D 1.447 (lit.)

bp
121-122 °C/6 mmHg (lit.)

密度
0.976 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)
flavors ａnd fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品過敏原
no known allergens

致敏芳香化合物
no known allergens

環(huán)保替代產(chǎn)品分類
Aligned

性狀檢查
coconut; creamy; fatty; oily; buttery; sweet

SMILES string
CCCCCC1CCC(=O)O1

InChI
1S/C9H16O2/c1-2-3-4-5-8-6-7-9(10)11-8/h8H,2-7H2,1H3

InChI key
OALYTRUKMRCXNH-UHFFFAOYSA-N

推薦：γ-壬酸內(nèi)酯 natural, 98%, FG@2024技術(shù)文獻已更新

說明

一般描述

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” ａnd “Use of Renewable Feedstock”.

應(yīng)用

In flavor applications, this compound contributes to caramel notes. In fragrance applications, this compound contributes is used in amber, balsam, floral, juniper berry, nutmeg, pine, coconut, maple ａnd oriental notes.

 

試劑盒僅供研究使用，不得用于臨床實驗或生物體實驗，否則所產(chǎn)生的一切后果，由實驗者承擔(dān)， 本公司概不負責(zé)。
嚴格按照說明書操作，不同批號不可交換使用，實驗者違反說明書操作，后果由實驗者承擔(dān)。



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原創(chuàng)作者：上海篤瑪生物科技有限公司