別名:丁二酸

線性分子式:HOOCCH2CH2COOH

CAS號(hào):110-15-6

分子量:118.09

FEMA編號(hào):4719

Beilstein:1754069

EC 號(hào):203-740-4

歐洲委員會(huì)編號(hào):24

MDL編號(hào):MFCD00002789

PubChem化學(xué)物質(zhì)編號(hào):329830729

Flavis編號(hào):8.024

生物來(lái)源
synthetic

質(zhì)量水平
400

等
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agency
follows IFRA guidelines

reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 184.1091

檢測(cè)方案
≥99%

bp
235 °C (lit.)

mp
184-186 °C (lit.)

溶解性
soluble 83 g/L at 25 °C

application(s)
flavors ａnd fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品過(guò)敏原
no known allergens

致敏芳香化合物
no known allergens

性狀檢查
odorless

SMILES string
OC(=O)CCC(O)=O

InChI
1S/C4H6O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H2,(H,5,6)(H,7,8)

InChI key
KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N

推薦：琥珀酸 ≥99%, FCC, FG@2024資料已更新

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