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聯(lián)系人：楊燕燕
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技術文章
推薦：L-香芹醇，順式和反式混合物 ≥95%, FG@2024資料已更新
別名:(-)-香芹醇，異構體混合物, 葛縷醇
Empirical Formula (Hill Notation):C10H16O
CAS號:99-48-9
分子量:152.23
FEMA編號:2247
EC 號:202-757-4
歐洲委員會編號:2027
MDL編號:MFCD00869995
PubChem化學物質編號:24900945
Flavis編號:2.062
生物來源
synthetic
質量水平
400
等
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
Agency
follows IFRA guidelines
reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515
檢測方案
≥95%
旋光性
[α]22/D −115°, c = 1 in chloroform
組成
contains IFRA restricted Carvone
折射率
n20/D 1.496 (lit.)
bp
226-227 °C/751 mmHg (lit.)
密度
0.958 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
flavors ａnd fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品過敏原
no known allergens
致敏芳香化合物
carvone
性狀檢查
minty; herbaceous
SMILES string
CC(=C)[C@@H]1CC=C(C)C(O)C1
InChI
1S/C10H16O/c1-7(2)9-5-4-8(3)10(11)6-9/h4,9-11H,1,5-6H2,2-3H3/t9-,10?/m1/s1
InChI key
BAVONGHXFVOKBV-YHMJZVADSA-N
推薦：L-香芹醇，順式和反式混合物 ≥95%, FG@2024資料已更新
應用
說明
一般描述
L -香芹酚，順和反式的混合物，是一種環(huán)萜烯醇，可用作調味劑和香料成分。{80
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Shanghai DuMa Biotechnology Co., Ltd.
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