別名:(±)-丙位十二內(nèi)酯, (±)-γ-辛基-γ-丁內(nèi)酯, (±)-二氫-5-辛基-2(3H)-呋喃酮

Empirical Formula (Hill Notation):C12H22O2

CAS號(hào):2305-05-7

分子量:198.30

FEMA編號(hào):2400

Beilstein:126680

EC 號(hào):218-971-6

歐洲委員會(huì)編號(hào):2240

MDL編號(hào):MFCD00036499

PubChem化學(xué)物質(zhì)編號(hào):24901047

Flavis編號(hào):10.019

生物來(lái)源
synthetic

質(zhì)量水平
400

等
FG
Halal
Kosher

reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117

檢測(cè)方案
≥97%

折射率
n20/D 1.452 (lit.)

bp
130-132 °C/1.5 mmHg (lit.)

mp
17-18 °C (lit.)

密度
0.936 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)
flavors ａnd fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品過敏原
no known allergens

性狀檢查
coconut; creamy; fatty; fruity; peach; sweet

SMILES string
CCCCCCCCC1CCC(=O)O1

InChI
1S/C12H22O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-11-9-10-12(13)14-11/h11H,2-10H2,1H3

InChI key
WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N

Gene Information
human ... CYP1A2(1544)

 推薦：γ-十二內(nèi)酯 ≥97%, FCC, FG@2024技術(shù)文獻(xiàn)已更新

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