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查找：甲基丁香酚 ≥98%, FCC@2024已更新
查找：甲基丁香酚 ≥98%, FCC@2024已更新
別名:甲基丁香酚, 丁香酚甲醚, 4-烯丙基-1,2-二甲氧基苯
線性分子式:H2C=CHCH2C6H3(OCH3)2
CAS號:93-15-2
分子量:178.23
FEMA編號:2475
Beilstein:1910871
EC 號:202-223-0
歐洲委員會編號:185
MDL編號:MFCD00008652
PubChem化學物質(zhì)編號:24901119
NACRES:NA.21
生物來源
synthetic
質(zhì)量水平
400
等
Fragrance grade
Halal
Kosher
Agency
follows IFRA guidelines
reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
FCC
檢測方案
≥98%
折射率
n20/D 1.534 (lit.)
bp
254-255 °C (lit.)
mp
?4 °C (lit.)
密度
1.036 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
flavors ａnd fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品過敏原
no known allergens
致敏芳香化合物
eugenol
性狀檢查
cinnamon; clove; spicy; sweet; warm
SMILES string
COc1ccc(CC=C)cc1OC
InChI
1S/C11H14O2/c1-4-5-9-6-7-10(12-2)11(8-9)13-3/h4,6-8H,1,5H2,2-3H3
InChI key
ZYEMGPIYFIJGTP-UHFFFAOYSA-N
查找：甲基丁香酚 ≥98%, FCC@2024已更新
應用
說明
一般描述
甲基丁香酚是羅勒屬植物揮發(fā)油的主要成分。[1] [2] 對東方果蠅也是一種引誘劑。[3] [4]
生化/生理作用
1.5ppm 時的味道
其他說明
天然存在：茴芹、香蕉、羅勒、肉桂、丁香、肉豆蔻、李子、懸鉤子、桃子、木瓜、百香果和杏子。
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