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別名:(2S)-5,7-二羥基-2-(3-羥基-4-甲氧基苯基)-4-苯并二氫吡喃-4-酮, 3′,5,7-三羥基-4′-甲氧基黃酮, 5,7-二羥基-2-(3-羥基-4-甲氧基苯基)-4-苯并二氫吡喃-4-酮

Empirical Formula (Hill Notation):C16H14O6

CAS號(hào):69097-99-0

分子量:302.28

FEMA編號(hào):4313

MDL編號(hào):MFCD00016956

PubChem化學(xué)物質(zhì)編號(hào):329830698

Flavis編號(hào):16.097

NACRES:NA.21

生物來源
synthetic

檢測(cè)方案
≥95%

形式
powder (with a light tan cast)

mp
227-232 °C

application(s)
flavors ａnd fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品過敏原
no known allergens

性狀檢查
odorless

SMILES string
COc1ccc(cc1O)C2CC(=O)c3c(O)cc(O)cc3O2

InChI
1S/C16H14O6/c1-21-13-3-2-8(4-10(13)18)14-7-12(20)16-11(19)5-9(17)6-15(16)22-14/h2-6,14,17-19H,7H2,1H3

InChI key
AIONOLUJZLIMTK-UHFFFAOYSA-N

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