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聯(lián)系人:楊燕燕
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推送:乙基香蘭素 ≥98%, FCC, FG@2024技術(shù)文獻已更新
推送:乙基香蘭素 ≥98%, FCC, FG@2024技術(shù)文獻已更新
別名:乙基香蘭素, 3-乙氧基-4-羥基苯甲醛, NSC 1803, NSC 67240
線性分子式:C2H5OC6H3(OH)CHO
CAS號:121-32-4
分子量:166.17
FEMA編號:2464
Beilstein:1073761
EC 號:204-464-7
歐洲委員會編號:108
MDL編號:MFCD00006944
PubChem化學物質(zhì)編號:24901112
Flavis編號:5.019
NACRES:NA.21
生物來源
synthetic
質(zhì)量水平
400
等
FG
Halal
Kosher
Agency
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 182.60
FDA 21 CFR 182.90
蒸汽壓
<0.01 mmHg ( 25 °C)
檢測方案
≥98%
形式
solid
mp
74-77 °C (lit.)
application(s)
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品過敏原
no known allergens
性狀檢查
creamy; sweet; vanilla
SMILES string
[H]C(=O)c1ccc(O)c(OCC)c1
InChI
1S/C9H10O3/c1-2-12-9-5-7(6-10)3-4-8(9)11/h3-6,11H,2H2,1H3
InChI key
CBOQJANXLMLOSS-UHFFFAOYSA-N
推送:乙基香蘭素 ≥98%, FCC, FG@2024技術(shù)文獻已更新
應用
說明
一般描述
乙基香草醛是人工香草調(diào)味料的主要成分。它也被用作增味劑。

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DUMABIO ELISA試劑盒文獻征集獎勵活動
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Shanghai DuMa Biotechnology Co., Ltd.
發(fā)表刊物 影響因子 獎勵金額
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SCI期刊雜志 3.0≤1F<6.0 400元
SCI期刊雜志 6.0≤1F<10.0 600元
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原創(chuàng)作者:上海篤瑪生物科技有限公司