推送：糠醇 ≥97%, FG@2024技術文獻已更新

別名:2-(羥甲基)呋喃

Empirical Formula (Hill Notation):C5H6O2

CAS號:98-00-0

分子量:98.10

FEMA編號:2491

Beilstein:106291

EC 號:202-626-1

歐洲委員會編號:2023

MDL編號:MFCD00003252

PubChem化學物質(zhì)編號:24900972

Flavis編號:13.019

NACRES:NA.21

生物來源
synthetic

質(zhì)量水平
400

等
FG
Halal
Kosher

Agency
meets purity specifications of JECFA

reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 175.105

蒸汽密度
3.4 (vs air)

蒸汽壓
0.5 mmHg ( 20 °C)
1 mmHg ( 32 °C)
5.5 mmHg ( 55 °C)

檢測方案
≥97%

自燃溫度
915 °F

expl. lim.
16.3 %

折射率
n20/D 1.486 (lit.)

bp
170 °C (lit.)

mp
?29 °C (lit.)

密度
1.135 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)
flavors ａnd fragrances

文件
see Safety & Documentation for available documents

食品過敏原
no known allergens

性狀檢查
bread; caramel; brown; sweet

SMILES string
OCc1ccco1

InChI
1S/C5H6O2/c6-4-5-2-1-3-7-5/h1-3,6H,4H2

InChI key
XPFVYQJUAUNWIW-UHFFFAOYSA-N

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SCI期刊雜志      1F≥10                1000元