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推送：麝香草酚 FCC, FG@2024技術(shù)文獻(xiàn)已更新
推送：麝香草酚 FCC, FG@2024技術(shù)文獻(xiàn)已更新
別名:2-異丙基-5-甲基苯酚, 5-甲基-2-異丙基苯酚, IPMP, 麝香草酚
線性分子式:2-[(CH3)2CH]C6H3-5-(CH3)OH
CAS號(hào):89-83-8
分子量:150.22
FEMA編號(hào):3066
Beilstein:1907135
EC 號(hào):201-944-8
歐洲委員會(huì)編號(hào):174
MDL編號(hào):MFCD00002309
PubChem化學(xué)物質(zhì)編號(hào):24901193
Flavis編號(hào):4.006
NACRES:NA.21
生物來源
synthetic
質(zhì)量水平
400
等
FG
Halal
Kosher
Agency
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FCC
FDA 21 CFR 172.515
蒸汽壓
1 mmHg ( 64 °C)
bp
232 °C (lit.)
mp
48-51 °C (lit.)
密度
0.965 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
flavors ａnd fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品過敏原
no known allergens
性狀檢查
spicy; phenolic
SMILES string
CC(C)c1ccc(C)cc1O
InChI
1S/C10H14O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h4-7,11H,1-3H3
InChI key
MGSRCZKZVOBKFT-UHFFFAOYSA-N
推送：麝香草酚 FCC, FG@2024技術(shù)文獻(xiàn)已更新
應(yīng)用
說明
一般描述
百里香酚是一種單萜酚衍生物。它是百里香、羅勒和牛至等植物精油的關(guān)鍵揮發(fā)性香氣成分。它具有很強(qiáng)的抗氧化、 、 、和防腐性能。
應(yīng)用
百里香酚可作為天然添加劑用于不同的產(chǎn)品，如食品、化妝品和保健品。
生化/生理作用
味覺閾值為 5ppm
其他說明
自然發(fā)生：布枯葉油葡萄柚油、黑莓和甘草。
免責(zé)聲明
試劑盒僅供研究使用，不得用于臨床實(shí)驗(yàn)或生物體實(shí)驗(yàn)，否則所產(chǎn)生的一切后果，由實(shí)驗(yàn)者承擔(dān)， 本公司概不負(fù)責(zé)。
嚴(yán)格按照說明書操作，不同批號(hào)不可交換使用，實(shí)驗(yàn)者違反說明書操作，后果由實(shí)驗(yàn)者承擔(dān)。
凡在本公司購(gòu)買ELISA試劑盒，可提供免費(fèi)待測(cè)服務(wù)，視樣本數(shù)量而定出結(jié)果時(shí)間，一般一周內(nèi)出檢測(cè)結(jié)果！IF<5，贈(zèng)送價(jià)值 500元禮品卡
5 ≤IF≤10，贈(zèng)送價(jià)值 1000元禮品卡
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原創(chuàng)作者：上海篤瑪生物科技有限公司
