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推薦：L-薄荷醇 natural, ≥99%, FCC, FG@2024已更新
推薦：L-薄荷醇 natural, ≥99%, FCC, FG@2024已更新
別名:L-薄荷醇, (-)-薄荷醇, (1R,2S,5R)-2-異丙基-5-甲基環(huán)己醇, 5-甲基-2-異丙基環(huán)己醇
Empirical Formula (Hill Notation):C10H20O
CAS號(hào):2216-51-5
分子量:156.27
FEMA編號(hào):2665
Beilstein:1902293
EC 號(hào):218-690-9
歐洲委員會(huì)編號(hào):65c
MDL編號(hào):MFCD00062979
PubChem化學(xué)物質(zhì)編號(hào):24901227
Flavis編號(hào):2.218
等
FG
Halal
Kosher
natural
reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
蒸汽壓
0.8 mmHg ( 20 °C)
檢測(cè)方案
≥99%
旋光性
[α]20/D ?49°, c = 10 in 95% ethanol
bp
212 °C (lit.)
mp
41-45 °C (lit.)
密度
0.89 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
flavors ａnd fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品過(guò)敏原
no known allergens
致敏芳香化合物
no known allergens
性狀檢查
minty; cooling; peppermint
SMILES string
CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@H]1O
InChI
1S/C10H20O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-11H,4-6H2,1-3H3/t8-,9+,10-/m1/s1
InChI key
NOOLISFMXDJSKH-KXUCPTDWSA-N
推薦：L-薄荷醇 natural, ≥99%, FCC, FG@2024已更新
說(shuō)明
一般描述
L -薄荷醇是薄荷油的主要成分。因其特有的薄荷味和清涼作用，被廣泛用于糖果化妝品和牙膏中。[1]
應(yīng)用
L-薄荷醇可用作一種典型的風(fēng)味化合物，制備用于食品加工應(yīng)用的風(fēng)味劑封裝的多孔纖維素顆粒。[2]
生化/生理作用
25ppm 時(shí)的味道
其他說(shuō)明
天然存在：薄荷。
免責(zé)聲明
物質(zhì)W266523沒(méi)有REACH注冊(cè)，因?yàn)槠?支持的用途是根據(jù)REACH法規(guī)（EC） 907/2006號(hào)第2條在人或獸用醫(yī)藥產(chǎn)品或食品或飼料中的使用。
免責(zé)聲明
試劑盒僅供研究使用，不得用于臨床實(shí)驗(yàn)或生物體實(shí)驗(yàn)，否則所產(chǎn)生的一切后果，由實(shí)驗(yàn)者承擔(dān)， 本公司概不負(fù)責(zé)。
嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)操作，不同批號(hào)不可交換使用，實(shí)驗(yàn)者違反說(shuō)明書(shū)操作，后果由實(shí)驗(yàn)者承擔(dān)。
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